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2012-05-04 304 浏览
老板请吃饭, 一班同事去西贡食海鲜, 一行八人就来了新德记! 听闻这间煮海鲜较好味㖞! 结果亦都不负所望,大家都食得很开心!圣子大只又爽口, 非常新鲜, 一人只有一只, 真正物以罕为贵。虾身入晒蒜蓉味, 开边好易食, 虾肉蒸得刚刚好, 食完一只又一只, 好味停不了!用剪刀剪开啖啖肉,每人分到两只左右,用椒盐炸十分好味,虾壳脆口到都食埋。鲍鱼好惹味,蒸比炸更保留它的鲜味,一上台大家立即夹一只据为己有。龙虾都几大只,好肉又弹牙,伊面份量都算多,每人至少可以食到两碗,芝土味亦很浓,是我的最爱!酒味很浓烈,有点盖过蚝的鲜味,不过味道是很好,配洋葱丝吃很正!最后送上一大碗鱼菜汤,是用鱼头鱼尾再加菜芯煮的,非常甜美超好饮!卖单盛惠 $2,800,多谢我们的老板了!
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老板请吃饭, 一班同事去西贡食海鲜, 一行八人就来了新德记! 听闻这间煮海鲜较好味㖞! 结果亦都不负所望,大家都食得很开心!
豉椒炒圣子
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圣子大只又爽口, 非常新鲜, 一人只有一只, 真正物以罕为贵。
蒜茸开边大虾
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虾身入晒蒜蓉味, 开边好易食, 虾肉蒸得刚刚好, 食完一只又一只, 好味停不了!
椒盐濑尿虾
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用剪刀剪开啖啖肉,每人分到两只左右,用椒盐炸十分好味,虾壳脆口到都食埋。
豉汁蒸鲍鱼
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鲍鱼好惹味,蒸比炸更保留它的鲜味,一上台大家立即夹一只据为己有。
芝土龙虾伊面
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龙虾都几大只,好肉又弹牙,伊面份量都算多,每人至少可以食到两碗,芝土味亦很浓,是我的最爱!
杯酒焗生蚝
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酒味很浓烈,有点盖过蚝的鲜味,不过味道是很好,配洋葱丝吃很正!

最后送上一大碗鱼菜汤,是用鱼头鱼尾再加菜芯煮的,非常甜美超好饮!卖单盛惠 $2,800,多谢我们的老板了!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-05-01
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
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