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2019-04-03
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坐落渣甸街,簇新的Aura内有大量的食肆,可能消息还没散开,有点旺中带静的感觉。要劳烦好友带路,才发现这坐新食坊……😅😅到了三楼的泰越,餐厅环境光鲜,家俱新净,气氛亦不错。点了腰果炒虾 $138,单看𩠌名,还以为是干身的,没想过是有酱汁的。虽然是湿炒,但腰果松脆度还算可以,椒味香而不辣,算是不错。另一道是咸鱼茸椰菜苗 $88,椰菜苗灼过再炒,口感相对软腍,不会太干硬。自己比较重口味,要是多点咸鱼蓉就更完美 😋😋小二哥哥推介的脆牛腩配咖哩汁 $118,外皮松脆,腩肉松化,肥脂充满牛香,青咖哩有少许辣,味道一流 💖💖点了炒饭,没有另配白饭或薄饼,没法捞汁,有点可惜,这脆牛是绝对值得推介的 🖒💖💖西贡虾膏海鲜炒饭 $98,材料丰富有肉松、炸腊肠、蛋、虾酱、蛋、蟹柳、豆角、青口及樱花虾。以豆角粒取代葱花或青豆,效果既美观又讨好 贴心认真。实情是太多人要走葱,青豆亦不见讨人欢心,这安排实在巧妙🖒💖。知道它还有越菜姐妹店在同坐大楼,找天定要去吃一趟,相信会有惊喜的 😍😍
到了三楼的泰越,餐厅环境光鲜,家俱新净,气氛亦不错。
点了腰果炒虾 $138,单看𩠌名,还以为是干身的,没想过是有酱汁的。
虽然是湿炒,但腰果松脆度还算可以,椒味香而不辣,算是不错。
另一道是咸鱼茸椰菜苗 $88,椰菜苗灼过再炒,口感相对软腍,不会太干硬。
自己比较重口味,要是多点咸鱼蓉就更完美 😋😋
小二哥哥推介的脆牛腩配咖哩汁 $118,外皮松脆,腩肉松化,肥脂充满牛香,青咖哩有少许辣,味道一流 💖💖
点了炒饭,没有另配白饭或薄饼,没法捞汁,有点可惜,这脆牛是绝对值得推介的 🖒💖💖
西贡虾膏海鲜炒饭 $98,材料丰富有肉松、炸腊肠、蛋、虾酱、蛋、蟹柳、豆角、青口及樱花虾。
以豆角粒取代葱花或青豆,效果既美观又讨好 贴心认真。实情是太多人要走葱,青豆亦不见讨人欢心,这安排实在巧妙🖒💖。
知道它还有越菜姐妹店在同坐大楼,找天定要去吃一趟,相信会有惊喜的 😍😍
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