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2020-10-30
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身为荃湾人好后悔这么迟才知道这间放题120分钟晚餐下午6时后每位成人$198比同座其他只是贵一点，但食物种类多得很而且座位空间及装修也很宽敞舒适侍应人手非常充足，不论上菜收碟下单的速度也很快顺带一提，门外看到有午市餐牌颇划算廿一前新鲜刺身拼盘有三文鱼、左口鱼裙边、希灵鱼、赤贝、北寄贝及蝾螺片刺身新鲜厚实饱满甘香，鱼油均丰盈有化的口感特别希灵鱼的粒粒黄色鱼籽，口感很爽脆，鱼籽带出的味道极为鲜甜泰式生虾刺身配秘制酱汁一套经冰镇后新鲜的海虾，肉质紧实富弹性，味道爽甜鲜美再配上大量生蒜、辣椒、调制的酱汁，非常醒胃自助餐区火锅配料区一般的选择一定有提供特别一赞粟米牛丸入面很多肉汁，充满汤汁味还有些沙律及即食海鲜，青口竟嫩滑无渣兼Juicy蔬菜区竟有最爱的Super food秋葵，鲜嫩口感柔软香甜饮品的选择很多，装满两大个雪柜使用自助的雪糕机，有雪呢嗱及朱古力味可选择，质感扎实，口感顺滑再旁边有些水果切件及蛋糕切件哈蜜瓜非常新鲜清甜；抹茶蛋糕味道浓郁火锅黑松露牛乳汤瞬间弥漫著浓浓的松露香，因有黑松露片、黑松露酱及黑松露油再人入牛乳增添额外一份顺滑还有金菇、冬菇、旺菜及西兰花等吸汤的清新蔬果养生花胶
身为荃湾人好后悔这么迟才知道这间放题
120分钟晚餐下午6时后每位成人$198比同座其他只是贵一点，但食物种类多得很
而且座位空间及装修也很宽敞舒适
侍应人手非常充足，不论上菜收碟下单的速度也很快
顺带一提，门外看到有午市餐牌颇划算
廿一前新鲜刺身拼盘
有三文鱼、左口鱼裙边、希灵鱼、赤贝、北寄贝及蝾螺片
刺身新鲜厚实饱满甘香，鱼油均丰盈有化的口感
特别希灵鱼的粒粒黄色鱼籽，口感很爽脆，鱼籽带出的味道极为鲜甜
泰式生虾刺身配秘制酱汁一套
经冰镇后新鲜的海虾，肉质紧实富弹性，味道爽甜鲜美
再配上大量生蒜、辣椒、调制的酱汁，非常醒胃
自助餐区
火锅配料区一般的选择一定有提供
特别一赞粟米牛丸入面很多肉汁，充满汤汁味
还有些沙律及即食海鲜，青口竟嫩滑无渣兼Juicy
蔬菜区竟有最爱的Super food秋葵，鲜嫩口感柔软香甜饮品的选择很多，装满两大个雪柜
使用自助的雪糕机，有雪呢嗱及朱古力味可选择，质感扎实，口感顺滑
再旁边有些水果切件及蛋糕切件哈蜜瓜非常新鲜清甜；抹茶蛋糕味道浓郁
火锅
黑松露牛乳汤
瞬间弥漫著浓浓的松露香，因有黑松露片、黑松露酱及黑松露油
再人入牛乳增添额外一份顺滑
还有金菇、冬菇、旺菜及西兰花等吸汤的清新蔬果
养生花胶鸡汤
大量嫩鸡切件及大片花胶，味道温雅柔顺，还有京葱、豆腐、冬菇、蕃茄及小棠菜
海鲜拼盘一客
生蚝煮至半熟，里面口感依然滑嫩多汁
墨鱼、带子及虎虾都很鲜美，口感弹牙有质感，特别虎虾去壳很容易
可尽情享用美国特选牛肉、特选猪肉、鸡肉、串烧、炸物、炸串
牛肉肉质鲜嫩油脂较多，口感鲜甜香气十足
猪肉油脂分布均匀且适中，吃起来清爽细致
鸡腿肉滑嫩有弹性不干柴
串烧方面可选酱烧、盐烧及味噌烧三款，烧得热腾腾又毫不干柴不焦极推荐金菇肥牛卷，荤素搭配，口感丰富
张贴
