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2016-04-30
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之前听过同事提起在苹果旁边的那一座彩星集团大厦有一间很好吃的寿司店，她是这里的常客。今天因为farewell我的关系，她就提议来这里吃。午餐的餐牌有四页，选择非常多，价钱由$130-330不等，但一般的餐都在$200左右。有少少选择困难的我，不想想太耐，便要了一个比较少淀粉质的餐，因为要留肚今晚吃大餐。吃日本料理竟然像西餐一样，有一条餐巾。*刺身御膳($200)下餐后很快便送上了前菜和面豉汤。渍物好吃，不会太咸，伴饭吃真的不错；日式沙律的菜都很新鲜，酱用上了普通的沙律酱；面豉汤不会太浓味和咸；饭很暖，用上了珍珠米，很软糯。刺身有六款，每款有两片，有三文鱼、甘虾、吞拿鱼、带子、立鱼和油甘鱼。全部刺身都是厚切的，由白肉吃到红肉都有，每一款都很鲜味弹牙，不会吃到有筋或渣，而且不会有鯹味或怪味。唯独少了一些日式姜片。*博多豆腐以为只是两件豆腐，原来中间夹了一层薄薄的三文鱼肉；上面放了一些葱、紫菜、渍红萝卜和冬菇片；汁很稠，但味道刚好不会太咸；。*甜品：红豆奶冻奶冻的奶味很香浓，质感很滑，再加上充满日式风味的甜红豆蓉，作为一餐的完美句号。*餐饮：柠檬水柠檬片只有一片实在太少，味道很淡，一个$20
午餐的餐牌有四页，选择非常多，价钱由$130-330不等，但一般的餐都在$200左右。
有少少选择困难的我，不想想太耐，便要了一个比较少淀粉质的餐，因为要留肚今晚吃大餐。吃日本料理竟然像西餐一样，有一条餐巾。
*刺身御膳($200)下餐后很快便送上了前菜和面豉汤。
渍物好吃，不会太咸，伴饭吃真的不错；日式沙律的菜都很新鲜，酱用上了普通的沙律酱；面豉汤不会太浓味和咸；饭很暖，用上了珍珠米，很软糯。
刺身御膳
$200
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刺身御膳
$200
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刺身御膳
$200
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以为只是两件豆腐，原来中间夹了一层薄薄的三文鱼肉；上面放了一些葱、紫菜、渍红萝卜和冬菇片；汁很稠，但味道刚好不会太咸；。
*甜品：红豆奶冻奶冻的奶味很香浓，质感很滑，再加上充满日式风味的甜红豆蓉，作为一餐的完美句号。
红豆奶冻
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柠檬片只有一片实在太少，味道很淡，一个$200的餐，多给两片柠檬不过份吧。
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