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2016-06-06 1371 浏览
尖沙咀放题食得多, 今次同朋友去旺角食, 未知味道如何? 上到餐厅好快可以入座, 午市放题都好多人, 大半满既客人.有2大本点餐单, 款式都算多.自助饮品柜有2大个, 汽水, 绿茶, 柑桔饮品, 乌龙茶, 柠檬茶......选择颇多.另一个柜有橙汁, 提子饮品同啤酒.我就拣左大路既橙汁同柑桔饮品.甜品柜有5款甜品, 我只拣左杯装的3款来黎.刺身好新鲜, 三文鱼好肥美, 油甘鱼油脂丰盛好爽口甘香. 𫠒红鱼滑溜冇筋.甜虾只只都好大只又鲜甜, 赤贝虽然好细块, 但好爽口弹牙. 带子唔腥好幼嫩.比较普通既系北寄贝唔够爽口, 鲍鱼片太软淋同太甜味.小食芝麻八爪鱼, 因为太耐猜食所以点来食, 味道正常, 如常浓味.卷身点了4款, 火炙三文鱼亲子卷, 虽然个卖相同实物唔同, 但一样好看, 味道也好食. 三文鱼子爆开咸鲜与三文鱼油香好夹.芝士软壳蟹, 芝士半溶好夹软壳蟹, 味道好好, 不用沾酱油已经好好食.至尊满屋海龙卷, 个名以为好丰富, 只系蛋, 青瓜的卷物, 普通左少少, 但味道唔差.花之恋反而不太吸食, 沙律酱太少, 又不夹沾酱油, 食到冇咩味既鱼油味.金目鲷寿司及池鱼王寿司都比较软身. 黑松
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尖沙咀放题食得多, 今次同朋友去旺角食, 未知味道如何? 
上到餐厅好快可以入座, 午市放题都好多人, 大半满既客人.

有2大本点餐单, 款式都算多.
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自助饮品柜有2大个, 汽水, 绿茶, 柑桔饮品, 乌龙茶, 柠檬茶......选择颇多.
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另一个柜有橙汁, 提子饮品同啤酒.

我就拣左大路既橙汁同柑桔饮品.
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甜品柜有5款甜品, 我只拣左杯装的3款来黎.
刺身
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刺身好新鲜, 三文鱼好肥美, 油甘鱼油脂丰盛好爽口甘香. 𫠒红鱼滑溜冇筋.
甜虾只只都好大只又鲜甜, 赤贝虽然好细块, 但好爽口弹牙. 带子唔腥好幼嫩.

比较普通既系北寄贝唔够爽口, 鲍鱼片太软淋同太甜味.
小食
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小食芝麻八爪鱼, 因为太耐猜食所以点来食, 味道正常, 如常浓味.
卷物
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卷身点了4款, 火炙三文鱼亲子卷, 虽然个卖相同实物唔同, 但一样好看, 味道也好食. 三文鱼子爆开咸鲜与三文鱼油香好夹.

芝士软壳蟹, 芝士半溶好夹软壳蟹, 味道好好, 不用沾酱油已经好好食.

至尊满屋海龙卷, 个名以为好丰富, 只系蛋, 青瓜的卷物, 普通左少少, 但味道唔差.

花之恋反而不太吸食, 沙律酱太少, 又不夹沾酱油, 食到冇咩味既鱼油味.
寿司
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金目鲷寿司及池鱼王寿司都比较软身. 黑松露油甘鱼寿司同样鱼油甘香, 不过跟黑松露唔太夹.
呢度既寿司握得不易散, 食得方便. 而且都系细细件, 可以食多几款口味.
火炙寿司
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火炙和风牛肉寿司, 暖暖地牛脂溶化好香口, 牛肉薄薄一层配饭最完美.
烧忌廉芝士虾寿司, 芝士溶系忌廉汁上, 虾肉弹牙加上浓郁酱汁, 好好味.
酱汁烧蟹脚寿司就多汁, 但D汁有少少冻, 似解冻蟹脚既汁.
牛油果海鲜沙律
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牛油果海鲜沙律, 呢个好求其, 海鲜系几粒刺身粒配沙律菜加芝麻酱. 但牛油果呢, 冇既?!
黑松露鲜虾沙律
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黑松露鲜虾沙律, 用油醋汁几开胃, 虾有3只算多. 沙律菜也比较多, 好爽脆. 而且杯身好靓, 卖相吸引.
铁板雪花牛柳粒
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铁板雪花牛柳粒, 好惹味, 牛柳粒多肉汁又柔嫩. 油脂满口好美味.
天妇罗,炸物
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天妇罗虾好大只, 炸衣颇薄, 不油腻好香口, 做得不错.
自家制吉列蚝都炸得脆卜卜, 蚝肉饱满也不腥, 好味.
清酒煮扇贝
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清酒煮扇贝, 冇咩酒味, 但有味噌汤既浓咸. 幸好扇贝嫩口, 膏也香滑.
至尊榴梿炸弹
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至尊榴梿炸弹, 超级好味. 好香好浓郁榴梿味, 内里榴梿馅好多, 而且幼软好味. 只系腻左少少.
日式煮牛脷
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日式煮牛脷, 个人不太喜欢, 用咖哩汁来煮, 而且好淡味. 牛脷既脷皮也好突显, 有点怕.
盐烧牛舌
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反而呢款盐烧牛舌, 爽口弹牙又惹味, 薄薄地又易咬, 味道香口得多.
雪花牛肉锅
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漏左少少单, 都可以接受既, 最后上埋个雪花牛肉锅. 个汤汁超级甜.

牛肉薄身而已嫩滑, 沾上生蛋黄, 味道更浓郁. 另外豆腐及菜都好入味, 味道不错.
甜品
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木糠布甸最安全, 忌廉用甜忌廉感觉麻麻, 但质感颇滑.
绿色个杯奶冻以为系绿茶, 原来薄荷味黎.
士多啤梨味奶冻最好, 微微香味又不会太甜.
Movenpick 雪糕
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不过我最期待既系MOVENPICK雪糕. 每人拣一款. 唔喜欢也可以拣哈根大师既雪糕雪条.
Movenpick雪糕
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士多啤梨好多果肉, 好香好好食. 朱古力好浓郁仲有好多朱古力碎. 完美既甜品.

总拮, 食物种类多, 刺身寿司都比较好食. 但甜品只限每人一杯雪糕.

点好少食物也出现漏单情况, 但尚可接受. 不过上菜速度真系有待改进. 等太久了, 幸好进食时间比一般放题既耐, 所以也可以慢慢食.
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-06-04
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
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刺身
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寿司
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