御藏 (已結業)

友人在北角打转完毕，买了外卖刺身回家。田园野菜沙律十分巨型，上面铺满青瓜、蕃茄、粟米，最惊喜的乃垫底的并非一般的生菜，而是真正的沙律菜，新鲜爽甜。店方的刺身有不同组合，组合3有三文鱼、鱼、吞拿鱼、带子和甜虾，质数不错，没有雪味，还吃到啖啖鱼油。鳗鱼及葱吞拿鱼腩食味俱佳，吃到底都有刺身；只是外卖的手卷都要把紫菜从保鲜纸里取出再包住饭，小人技术不济，过程狼狈不堪，以后还是要寿司好了。蒜蓉烧蚝蒜味不是太抢，稍嫌不足，反而做就到蚝味盎然，我们连汁液也喝掉。炸软壳蟹则未算太好，粉多蟹细，略为逊色。餐牌选择实在劲多，我们已决定下次再试其他。