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等级4
「鸣门鱼市场居酒屋」是一间和式居酒屋,同时供应刺身寿司等美食。午市定食由 $54 至 $128 不等。「中华沙律」卖相普通,但仍能带来一定爽香食感作热身。「面豉汤」口味偏淡。 「刺身拼盘」一客五款刺身,除牡丹虾外,其余刺身每款两件。整体而言,各刺身以厚切处理感觉充实,鲜度不俗。或许冻柜温度太低,刺身食温明显过冷。要吃浓味刺身,吞拿鱼属不易之选。喜欢肥美甘香的感觉,则要吃剑身腩。牡丹虾向来属小编至爱虾种之一,虽然肉质爽实无黏壳,但鲜甜味不足有点可惜。以八九十元的价位品评这份「刺身定食」,性价比合理,尤其满意刺身的厚切安排,令食客有更充实满足的感觉。
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鸣门鱼市场居酒屋」是一间和式居酒屋,同时供应刺身寿司等美食。午市定食由 $54 至 $128 不等。「中华沙律」卖相普通,但仍能带来一定爽香食感作热身。「面豉汤」口味偏淡。
中华沙律
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面豉汤
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刺身拼盘」一客五款刺身,除牡丹虾外,其余刺身每款两件。整体而言,各刺身以厚切处理感觉充实,鲜度不俗。或许冻柜温度太低,刺身食温明显过冷。要吃浓味刺身,吞拿鱼属不易之选。喜欢肥美甘香的感觉,则要吃剑身腩。牡丹虾向来属小编至爱虾种之一,虽然肉质爽实无黏壳,但鲜甜味不足有点可惜。
刺身定食
$88
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以八九十元的价位品评这份「刺身定食」,性价比合理,尤其满意刺身的厚切安排,令食客有更充实满足的感觉。

[19/10/2018; Fri]
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-10-19
用餐途径
堂食
人均消费
$80 (午餐)
推介美食
刺身定食
$ 88