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2025-01-19
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之前食过一两次，但听讲转左menu，所以再黎试下！今次嗌左个dinner set🥢白子系银雪鱼精，冬天先有配左酸汁食，入口creamy，无腥味🥢刺身象拔蚌—爽脆鲜味够深海池鱼—油脂满满，一入口简直系大爆发😆食完啲鱼油鲜味齿颊留香油甘鱼同火炙拖罗无咁惊艳，但都绝对系好食海胆—好鲜香好creamy，虽然一定无系日本食咁正，但系香港黎讲都算系AA级🥢辣酒煮花螺螺肉都好饱满，食落先有淡淡嘅酱油味，辣味系之后先涌出黎，十分惹味🥢寿司象拔蚌—同刺身一样爽口鲜甜带子—好厚肉入口都系好鲜甜左口鱼边—烧到啲油脂出哂黎😍左口鱼—无边咁多油脂，但都入口即溶咁制🥢黄金蚝呢只蚝烧完都仲系咁大只，好明显本身都唔少野烧完都仲系好juicy，蚝味满满，一啲都唔腥🥢牛油果拖罗手卷拖罗都唔少，有成4、5条😆唔会话食到最底得返啲饭虽然唔系入口即溶，但油脂都好够，好正👍🏻🥢鱼汤鱼汤系无加鱼以外嘅野去煲所以见到个汤好奶白色，又无杂质饮落好鲜甜，口感好rich入面仲有几条乌冬🤣🥢甜品
🥢白子
系银雪鱼精，冬天先有
配左酸汁食，入口creamy，无腥味
🥢刺身
象拔蚌—爽脆鲜味够
深海池鱼—油脂满满，一入口简直系大爆发😆食完啲鱼油鲜味齿颊留香
油甘鱼同火炙拖罗无咁惊艳，但都绝对系好食
海胆—好鲜香好creamy，虽然一定无系日本食咁正，但系香港黎讲都算系AA级
🥢辣酒煮花螺
螺肉都好饱满，食落先有淡淡嘅酱油味，辣味系之后先涌出黎，十分惹味
🥢寿司
象拔蚌—同刺身一样爽口鲜甜
带子—好厚肉入口都系好鲜甜
左口鱼边—烧到啲油脂出哂黎😍
左口鱼—无边咁多油脂，但都入口即溶咁制
🥢黄金蚝
呢只蚝烧完都仲系咁大只，好明显本身都唔少野
烧完都仲系好juicy，蚝味满满，一啲都唔腥
🥢牛油果拖罗手卷
拖罗都唔少，有成4、5条😆唔会话食到最底得返啲饭
虽然唔系入口即溶，但油脂都好够，好正👍🏻
🥢鱼汤
鱼汤系无加鱼以外嘅野去煲
所以见到个汤好奶白色，又无杂质
饮落好鲜甜，口感好rich
入面仲有几条乌冬🤣
🥢甜品
张贴
