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2023-09-10 74 浏览
今晚约了在金钟上班的朋友食饭、就选了太古广场的白鮨~周一晚上七时已经差不多坐满。晚市套餐包括前菜、刺身、寿司、茶碗蒸、主菜、拉面和甜品、好丰富几抵食。前菜的油甘鱼鱼肉爽滑、伴上酸汁水晶海带好开胃。刺身拼盘有帆立贝、油甘鱼、牡丹虾和三文鱼、全部都好新鲜~三贯寿司分别有海胆碎葱吞拿鱼腩寿司、火炙左口鱼边寿司和帆立贝寿司。碎葱吞拿鱼腩寿司软绵绵配海胆好鲜、帆立贝厚切爽滑、最爱仍是炙烧左口鱼边、微微炙过有满满鱼油香气。茶碗蒸好香滑、加入白果、冬菇、鸡肉口感丰富。银鳕鱼西京烧鱼肉结实而嫩滑、味噌酱汁调味刚好、非常推介!日式酱油拉面选了猪骨浓汤、面质较爽滑、义烧都好软熟。最后仲有焦糖炖蛋作甜品、超满足哦!
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今晚约了在金钟上班的朋友食饭、就选了太古广场的白鮨~周一晚上七时已经差不多坐满。
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晚市套餐包括前菜、刺身寿司、茶碗蒸、主菜、拉面和甜品、好丰富几抵食。
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前菜的油甘鱼鱼肉爽滑、伴上酸汁水晶海带好开胃。
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刺身拼盘有帆立贝、油甘鱼、牡丹虾和三文鱼、全部都好新鲜~
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三贯寿司分别有海胆碎葱吞拿鱼腩寿司、火炙左口鱼边寿司和帆立贝寿司。碎葱吞拿鱼腩寿司软绵绵配海胆好鲜、帆立贝厚切爽滑、最爱仍是炙烧左口鱼边、微微炙过有满满鱼油香气。
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茶碗蒸好香滑、加入白果、冬菇、鸡肉口感丰富。
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银鳕鱼西京烧鱼肉结实而嫩滑、味噌酱汁调味刚好、非常推介!
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日式酱油拉面选了猪骨浓汤、面质较爽滑、义烧都好软熟。
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最后仲有焦糖炖蛋作甜品、超满足哦!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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