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2016-06-03 1671 浏览
在大学时期选修的科目大多都是男生,所以大部分大学同学都是男生,而每当我们决定聚一聚时,任食火锅、任食烧肉或放题等都是不二之选。这一次我们来到佐敦的板郎烧。.餐厅挺大,位子亦安排得不错,每一张餐桌都是梳化椅,让人可以更舒服地享用晚餐。而想要多点空间的话,也有安排厢房。.甫坐下才发现这一间跟楼上的日泰郎是同一集团,难怪餐单的安排及部分食身跟日泰郎是差不多或是一样的。餐单同样整齐地摆放在餐单架内,客人可以对食物类别一目瞭然,方便点菜。.看看餐牌,除了烧肉外,餐厅也有提供刺身、寿司、手卷、炸物、天妇罗等放题食物。.所以我们首先都是由冷盘点起,刺身(包括甜虾、三文鱼、带子等)大多都是新鲜鲜甜的,唯独有点失望的是希灵鱼,感觉不太新鲜。.因为上一次点了芒果花之恋、海胆三色花之恋及软壳蟹手卷,感觉都很好,所以到了另一间店都点了它们。这一间做的份量比较大,所以白饭的比例亦同样多了,感觉因此失色了一点。但这三个仍然味道不错,海胆都是新鲜而不腥,而软壳蟹亦是很香脆。.吃了刺身寿司后,我们便开始烧食物。先从烧海鲜入手,选了海中虾、纽西兰牛油青口及北海道活蚬。海中虾很新鲜,肉质弹牙而一点也不「霉」,而且是当中最
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在大学时期选修的科目大多都是男生,所以大部分大学同学都是男生,而每当我们决定聚一聚时,任食火锅、任食烧肉或放题等都是不二之选。这一次我们来到佐敦的板郎烧。
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餐厅挺大,位子亦安排得不错,每一张餐桌都是梳化椅,让人可以更舒服地享用晚餐。而想要多点空间的话,也有安排厢房。
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甫坐下才发现这一间跟楼上的日泰郎是同一集团,难怪餐单的安排及部分食身跟日泰郎是差不多或是一样的。餐单同样整齐地摆放在餐单架内,客人可以对食物类别一目瞭然,方便点菜。
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看看餐牌,除了烧肉外,餐厅也有提供刺身寿司、手卷、炸物、天妇罗等放题食物。
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刺身
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所以我们首先都是由冷盘点起,刺身(包括甜虾、三文鱼、带子等)大多都是新鲜鲜甜的,唯独有点失望的是希灵鱼,感觉不太新鲜。
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因为上一次点了芒果花之恋海胆三色花之恋软壳蟹手卷,感觉都很好,所以到了另一间店都点了它们。这一间做的份量比较大,所以白饭的比例亦同样多了,感觉因此失色了一点。但这三个仍然味道不错,海胆都是新鲜而不腥,而软壳蟹亦是很香脆。
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吃了刺身寿司后,我们便开始烧食物。先从烧海鲜入手,选了海中虾纽西兰牛油青口北海道活蚬。海中虾很新鲜,肉质弹牙而一点也不「霉」,而且是当中最快熟的,轻轻烧了一会儿就已熟透了,两只放在更可以摆出一个心型,很可爱!纽西兰牛油青口是有点失望的一个,没有清除了应有要清除的部分,所以第一口吃下去感觉怪怪地。北海道活蚬也是很新鲜大只的一个,虽然烧了好一阵子材熟透,蚬壳才打开,但内里一点也不干,还很弹牙鲜甜,所以我们都点了不少海中虾跟北海道活蚬。
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然后是烧牛肉的时间,先选了盐烧安格斯一口牛孜然安格斯一口牛薄切烧汁牛肩胛肉眼。因为烧汁牛肩胛肉眼是薄切,所以轻轻烧一烧就已经熟了,肉汁丰富而肉质嫩滑但不肥腻,是一个不错的牛肉。而盐烧安格斯一口牛及孜然安格斯一口牛因为是正方体的关系,虽然细细粒但也有一定的厚度,所以烧的时间也比较久,而到烧熟的时候,因为其中一个也只是加了调味粉而不是在肉质方面调味,所以吃下去味道差不多,但亦很滋味。
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再烧就试试猪肉及鸡肉,选了芝士极上一口豚、辛口极上猪颈肉蜜糖鸡翼。因为这样子烧,我们也不小心开了大火,导致大部分都烧焦了但内里又不熟,猜想这就是烧肉的不方便。不过后来都再点一次再烧一次,味道都不错,但这里的牛肉比鸡猪肉出色。
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吃了那么多肉,点了一个千岛芝士烧野菜菠萝。千岛芝士单配烧野菜会因为酱汁太多的关系而有点腻,但用它来蘸著鸡猪肉来吃,效果也不错,也有喜出望外的感觉。而烧菠萝当然是我最爱的其中一样,微焦的外表、温暖的菠萝及鲜甜的菠萝汁实在是我的最爱!
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吃正这里我开始有点饱,但身边的朋友们还未吃饱,所以我出去看一下有什么其他食物。外面同样有雪糕、饮品、沙律等,还有一些海鲜火锅配料,包括了带子、青口螺等。
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但因为我已经吃饱了,所以只拿了雪糕就回去。虽然不是某些大牌子,但味道的选择也挺多,椰子味跟忌廉曲奇都不错。
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虽然质素未算是很好,但胜在位子舒适,有梳化及空间感足够,而且想吃烧肉或是刺身都可以,跟三五知己来里聚一聚也是一个不错的选择。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-04-19
用餐途径
堂食
人均消费
$270 (晚餐)