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2016-02-10
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阿女派成绩表当日，梗会出街食番餐好。事关阿女考得好，就会当奖励佢；如果成绩未如理想，就当番佢。我同阿女都钟意食日本菜，见Openrice对呢间餐厅嘅评分咁高，即管摸上去试下。因为订位订得迟，所以当日被安排坐下层烧烤吧枱(餐厅入口喺 15楼，要由餐厅内嘅楼梯落一层) 。虽然坐喺烧烤炉前面嘅吧枱，因为餐厅个抽风做得好，所以都唔觉得话好油烟。参考Openrice 啲食家食乜，番过个电子餐牌，睇下前面个炉烧紧乜，再听下厨师同经理嘅推介，陆陆续续叫咗以下各样：个刺身大大话话由落单开始等咗起码45分钟先至蒲头，好彩个刺身冇令我失望，佢嘅用料真系好新鲜，加上件件刺身有番咁上下大件同厚切，所以口感十足；尤其是两只牡丹虾，虾肉够浆口之余，个虾头仲好正，可以用筷子完整咁将个虾脑夹出嚟，极之鲜甜，千祈唔好嘥 系厨师推介。厨师话个鱼鲛要烧40分钟先至会好食。我坐喺个炉前面，睇住厨师将个鱼鲛喺个炉上面搬嚟搬去，反嚟反去，个鱼鲛真系烧咗好耐。个鱼鲛终于上枱，烧咗咁耐嘅鱼鲛啲鱼肉一样系咁滑，啲鱼皮仲好香口添 个特选寿司盛唔系话好特别，但胜在用料新鲜。不过等个寿司仲等得耐过个刺身 呢个牛小排系经理推介，话有
因为订位订得迟，所以当日被安排坐下层烧烤吧枱(餐厅入口喺 15楼，要由餐厅内嘅楼梯落一层) 。虽然坐喺烧烤炉前面嘅吧枱，因为餐厅个抽风做得好，所以都唔觉得话好油烟。
参考Openrice 啲食家食乜，番过个电子餐牌，睇下前面个炉烧紧乜，再听下厨师同经理嘅推介，陆陆续续叫咗以下各样：
八寸刺身盛
$448
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烧油甘鱼鲛
$138
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特选寿司盛
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汁烧安格斯牛小排
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八寸海之幸卷
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个人觉得个烧鸡翼好普通，睇唔到有乜特别，起码唔觉得啲鸡肉特别滑先，咁啱我食𠮶只仲有啲过咸添。
经理话佢哋嘅茄子唔系一般做法，佢哋做出嚟嘅茄子唔系腍身，会有啲咬口。基于个人喜好钟意腍身茄子，所以八寸嘅做法感动唔到我 可能啲食物处理需时，餐饭食咗超过两个钟。不过几欣赏佢哋嘅服务，无论店员，厨师或经理，都会同啲人客有倾有讲，介绍下自己嘅食物，喺点菜方面亦会畀啲意见。我哋离开嘅时候，经理仲好热情咁由下层送番我哋上上层出口，搞到我有啲唔系几好意思
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