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2025-01-17
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放假梗系要对自己好啲，顺便介绍吓我成日食嘅日式餐厅贺天。呢间餐厅喺将军澳地铁站一出过马路沿住天晋二期直行到海天晋，有个巷仔行入去就系海天晋汇或者再直行见到单车泊车区转入去都系另一个入口，简单易行，食完仲可以去海边散吓步，消化完又再食🙊🤣 介绍返先，今次食咗好多嘢，都值得一篇食评介绍返🫰三文海胆四色丼 $268 前菜：面豉汤浓郁足料（有蚬😍）；牛蒡渍物爽脆四色丼视觉上已经好吸睛🤩 三文鱼厚切；海胆极浓郁但唔腥；三文鱼籽好大粒弹牙，每粒系口腔爆发嘅感觉令我好享受；蟹肉份量多，鲜甜；副有两件玉子，同出边食嘅玉子唔同，佢有啲似蛋糕嘅质感包住中间滑溜溜嘅玉子，几特别😆 醋饭酸度恰到好处，几开胃👍🏻日本和风特色四色牛肉烧 $268 配面豉汤、日本麻酱沙律及白饭店员会好贴心咁介绍成个餐，四款肉分别喺日本和牛、牛舌芯、西冷同埋牛小排，烧嘅时候可以跟返呢个顺序咁烧。师傅首先会查一浸牛油喺个烧炉上面，等啲肉烧出嚟更加香。和牛肉质柔嫩多汁；牛舌心肉质厚实；西冷有嚼劲；牛小排腌过味道比较出，果然系四种特色，四款都好好𩠌饭😋呢间餐厅有个着数位，逢星期一三五寿司又买一送一优惠、逢星期二四六就有串烧买一送一优惠，好
三文海胆四色丼 $268
前菜：面豉汤浓郁足料（有蚬😍）；牛蒡渍物爽脆
四色丼
视觉上已经好吸睛🤩 三文鱼厚切；海胆极浓郁但唔腥；三文鱼籽好大粒弹牙，每粒系口腔爆发嘅感觉令我好享受；蟹肉份量多，鲜甜；副有两件玉子，同出边食嘅玉子唔同，佢有啲似蛋糕嘅质感包住中间滑溜溜嘅玉子，几特别😆 醋饭酸度恰到好处，几开胃👍🏻
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日本和风特色四色牛肉烧 $268
配面豉汤、日本麻酱沙律及白饭
店员会好贴心咁介绍成个餐，四款肉分别喺日本和牛、牛舌芯、西冷同埋牛小排，烧嘅时候可以跟返呢个顺序咁烧。师傅首先会查一浸牛油喺个烧炉上面，等啲肉烧出嚟更加香。和牛肉质柔嫩多汁；牛舌心肉质厚实；西冷有嚼劲；牛小排腌过味道比较出，果然系四种特色，四款都好好𩠌饭😋
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呢间餐厅有个着数位，逢星期一三五寿司又买一送一优惠、逢星期二四六就有串烧买一送一优惠，好少餐厅星期五六都有优惠👍🏻👍🏻🙈 记得睇住日子过嚟啦🙊
海鳗寿司 $38
海鳗好长好大条，肉质鲜嫩，烤过嘅焦香同微甜嘅酱汁好夹，加分！😆
活鳗鱼寿司 $38
肉质更细腻，冇骨，甜甜嘅烧汁更带出鳗鱼嘅鲜。
玉子寿司 $12
玉子寿司同出面嘅唔同，佢好似蛋糕咁，好香蛋味，包住饭几得意🙈
甘海老寿司 $28
甘海老肉质饱满柔嫩，好鲜甜🤤
火焰三文鱼寿司 $22
三文鱼厚肉，轻轻炙烤完更香，有少少沙律酱综和油脂令寿司感觉冇咁腻，几好👏
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烧粟米 $32
粟米大粒有咬口，烧完再加个汁令佢更香甜😚
芦笋安格斯牛肉卷 $48
巧味～ 嫩滑嘅安格斯牛肉包裹著清爽嘅芦笋🫰
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七味鸡软骨 $48
份量多，大大粒，外层烤得香脆，内里保留软骨嘅嚼劲，七味粉系沙律酱上（另上），唔加都够味😙
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巨峰乳酸雪糕特饮 $48
正常发挥（甜度适中又清爽）之上加左雪糕😆👏
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朱古力蛋糕 $38
外型吸引，质地俾我想像硬身，有几种朱古力味🍫
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依家喺餐厅食满一个价钱仲会送coupon，有一个月时间，等你返兜再食过😆
结论
🫰食物质素高，亦欣赏佢有好多选择，无论系套餐定系单点
🫰每日都有优惠，物超所值👍🏻
🫰店员友善，有海景，又坐得舒服
好味度：8.5/10
推荐物：刺身
🎡餐厅资料
餐厅名称：贺天
餐厅地址：将军澳唐俊街28号海天晋汇1楼104-105号舖
餐厅环境真系几唔错，影完呢张相之后就full晒，好彩我地有早啲到🙈大家如果担心可以book位先☺️
张贴
