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2020-01-12
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今天去了hokahoka ほかほか。看名字就知是一间十分日本的居酒屋。因为今天我自己一人去用膳的关系，我选了坐吧枱。在吧枱可以见到寿司师傅处理鱼生，十分有趣。店内装修主要是以木为主，很像在日本时去过的居酒屋。店内有很多日文的杂志，感觉真的好像去了日本。今天点了刺身+沙律定食（$120）。定食还附了我最爱的茶碗蒸蛋及乌龙面。首先上菜的是茶碗蒸蛋。蛋十分滑，入口即溶，内里有鸣门鱼片。味道十分好。只不过可惜没有银杏。刺身十分新鲜，甜美。以这个价钱，完全超乎我的期望。那2颗带子真的是极品。另外的油甘鱼也十分鲜甜。沙律中有日本的海带，沙律汁在酸甜中拌了山葵，很好的组合。乌龙面的质感十分弹牙，超好吃的。最后，给大家一个小贴士。这间店可以用WhatsApp 订位。我今天就是先订了位才去的。今天午市也很多人等位，建议大家可以先订位喔。
看名字就知是一间十分日本的居酒屋。
因为今天我自己一人去用膳的关系，我选了坐吧枱。
在吧枱可以见到寿司师傅处理鱼生，十分有趣。
店内装修主要是以木为主，很像在日本时去过的居酒屋。
店内有很多日文的杂志，感觉真的好像去了日本。
今天点了刺身+沙律定食（$120）。定食还附了我最爱的茶碗蒸蛋及乌龙面。
茶碗蒸蛋（跟定食）
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首先上菜的是茶碗蒸蛋。蛋十分滑，入口即溶，内里有鸣门鱼片。味道十分好。只不过可惜没有银杏。
刺身沙律定食
$120
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刺身十分新鲜，甜美。以这个价钱，完全超乎我的期望。那2颗带子真的是极品。另外的油甘鱼也十分鲜甜。
沙律中有日本的海带，沙律汁在酸甜中拌了山葵，很好的组合。
乌龙面的质感十分弹牙，超好吃的。
最后，给大家一个小贴士。这间店可以用WhatsApp 订位。我今天就是先订了位才去的。今天午市也很多人等位，建议大家可以先订位喔。
张贴
