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2018-04-14
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旺角不乏日式燒肉餐廳，但係要選一間質素好，而且仲有刺身食，呢間絕對唔會令你失望。就好似面前呢一客刺身，都係免費奉送。三文魚有滿滿嘅魚油香味，而帶子同甜蝦亦有新鮮海產嘅味道，而最吸引嘅係海膽，份量非常多，而且質感極為軟滑，選料一流。接著當然係食燒肉嘅時間，海鮮亦都刺身都係選料新鮮，經香烤之後更加可以揮發出香味及鮮味，青口帶有爽勁口感，而牛油元貝更加滋味無比，牛油加添元貝嘅味道，令本身鮮味濃郁，更加添加層次!而眾多肉類亦無令我地失望，牛肉粒同燒汁牛小排，都展現牛香嘅肉味，只要係爐火上輕輕一煎，大概半成熟嘅口感，入口夠嫩滑，自然就係最滿足嘅享受。而各款豚肉亦具質素，用火力迫出油份，令豚肉更加爽口香脆，非常之好食!各款雞翼亦不容錯過，有岩鹽同山葵味道，兩者都淹得入味，一人食幾隻都唔算過份!
旺角不乏日式燒肉餐廳，但係要選一間質素好，而且仲有刺身食，呢間絕對唔會令你失望。就好似面前呢一客刺身，都係免費奉送。三文魚有滿滿嘅魚油香味，而帶子同甜蝦亦有新鮮海產嘅味道，而最吸引嘅係海膽，份量非常多，而且質感極為軟滑，選料一流。
接著當然係食燒肉嘅時間，海鮮亦都刺身都係選料新鮮，經香烤之後更加可以揮發出香味及鮮味，青口帶有爽勁口感，而牛油元貝更加滋味無比，牛油加添元貝嘅味道，令本身鮮味濃郁，更加添加層次!
而眾多肉類亦無令我地失望，牛肉粒同燒汁牛小排，都展現牛香嘅肉味，只要係爐火上輕輕一煎，大概半成熟嘅口感，入口夠嫩滑，自然就係最滿足嘅享受。
而各款豚肉亦具質素，用火力迫出油份，令豚肉更加爽口香脆，非常之好食!
各款雞翼亦不容錯過，有岩鹽同山葵味道，兩者都淹得入味，一人食幾隻都唔算過份!
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