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2024-06-02
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我作为观塘的上班族，观塘由以前的工厂区发展成越来越多的甲级写字楼。这个前工厂区，现在真的越来越多美食！最近又发现一间热带风的泰国Fusion菜餐厅！不要少看这间餐厅，原来这间餐厅前身为连续5年获米芝莲推介的“传统泰国菜餐厅”而新店继续由前泰皇御厨团队主理，实力真的不用质疑！环境方面：每一个项目都有一个开放式厨房，而装修方面，以亚热带简约风为主调，全落地玻璃，透光度十足食物方面；新店一改旧有传统泰国菜馆的风格，以新派泰国Fusion菜为主打！餐厅亦会提供多项优惠，包括：$198 /2小时 （啤酒无限𣈱饮） 另外。餐厅亦提供早午晚餐，Happy Hour ，除了提供泰国Fusion菜之外，仲有汉堡包，及港式早餐，对于我们这班观塘上班族，绝对是天大喜讯！（晚餐）食物方面：海南鸡（半只） $178海南鸡肉身嫩滑可口，皮薄爽滑，鸡皮亦很滑，鸡肉味道浓郁，加上调味，层次感更丰富，而且已经去骨，方便大家享用！慢煮美国封门柳配新薯 $228封门柳是成只牛，肉味最浓的一部分，因为每只牛只得一条，所以，封门柳亦被誉为是「牛之灵魂」，封门柳是紧贴着横膈膜，此肉与内脏较接近，脂肪不多！餐厅利用慢煮方法，更加可
环境方面：
每一个项目都有一个开放式厨房，而装修方面，以亚热带简约风为主调，全落地玻璃，透光度十足
食物方面；
新店一改旧有传统泰国菜馆的风格，以新派泰国Fusion菜为主打！餐厅亦会提供多项优惠，包括：$198 /2小时 （啤酒无限𣈱饮） 另外。餐厅亦提供早午晚餐，Happy Hour ，除了提供泰国Fusion菜之外，仲有汉堡包，及港式早餐，对于我们这班观塘上班族，绝对是天大喜讯！
（晚餐）食物方面：
海南鸡（半只） $178
海南鸡肉身嫩滑可口，皮薄爽滑，鸡皮亦很滑，鸡肉味道浓郁，加上调味，层次感更丰富，而且已经去骨，方便大家享用！
慢煮美国封门柳配新薯 $228
封门柳是成只牛，肉味最浓的一部分，因为每只牛只得一条，所以，封门柳亦被誉为是「牛之灵魂」，封门柳是紧贴着横膈膜，此肉与内脏较接近，脂肪不多！餐厅利用慢煮方法，更加可以锁住肉味的浓！令其肉质松软！
虾炒金边粉 $128
金边粉镬气十足，干湿度刚好，加上弹牙海嘏去炒，口感十足！
泰式脏脏奶茶 $38
泰式茶汤力 $48
两杯饮品都很特别，而泰式脏脏奶茶，口感好顺滑，奶茶味亦好浓郁！
整体来说：无论环境及食物质素都相当不错！服务员也很礼貌！就算你不是观塘上班族，只要喜欢吃泰菜的朋友，都不妨可以去试试！
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