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2017-12-08
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刚刚琴晚睇到饮食杂志推介，报道会介绍呢一间大埔一鸣拉面！「大埔居酒屋食巨型爆芝章鱼烧 山咁高摩登烧」！住喺北区嘅我，当然唔输蚀，今晚即刻嚟试一下呢一间居酒屋龙与凤！原来呢间拉面店一直都好受街坊欢迎，近日扩充店面，除咗拉面，仲有增加咗屋台料理，关东煮、大阪烧、章鱼烧等。店铺装潢采取一贯日式拉面店风格，设有十个座位的拉面吧台，以及数张二至四人台。 好，今次嚟到，一定要试咗招牌拉面先，我地两个食咗以下食物:黑蒜 鸣叉烧拉面 $75 我选咗曲面，曲面的面质本来就比较弹牙，黑蒜唔算太重口味，叉烧淋身唔鞋，溏心蛋好吸睛，整体唔错，合我口味！野菜叉烧炒拉面 $58呢个炒拉面，重点都系食个面，拉面烟韧弹牙，馅料不少，而且味道够，十分滋味，我钟意！本格章鱼烧（五粒）$32眼见个个都食新出嘅巨型芝士章鱼烧！唔通个个都想食巨型芝士章鱼烧咩！，所以我地今次就叫返基本嘅章鱼烧，上抬外表金黄浑圆，颇坠手。铺满咗烧汁、蛋黄酱和木鱼碎，内含章鱼粒，口感丰富，可以。烧汁茄子 $22呢个可算是好清淡的茄子，原汁原味只配上葱花同豉油，清清地都OK。青苹果白桃乳酸梳打 $26有日本味道！总结一下，大埔难得有一间日式居酒屋小店
原来呢间拉面店一直都好受街坊欢迎，近日扩充店面，除咗拉面，仲有增加咗屋台料理，关东煮、大阪烧、章鱼烧等。
店铺装潢采取一贯日式拉面店风格，设有十个座位的拉面吧台，以及数张二至四人台。
好，今次嚟到，一定要试咗招牌拉面先，我地两个食咗以下食物:
黑蒜 鸣叉烧拉面 $75
我选咗曲面，曲面的面质本来就比较弹牙，黑蒜唔算太重口味，叉烧淋身唔鞋，溏心蛋好吸睛，整体唔错，合我口味！
野菜叉烧炒拉面 $58
呢个炒拉面，重点都系食个面，拉面烟韧弹牙，馅料不少，而且味道够，十分滋味，我钟意！
本格章鱼烧（五粒）$32
眼见个个都食新出嘅巨型芝士章鱼烧！唔通个个都想食巨型芝士章鱼烧咩！，所以我地今次就叫返基本嘅章鱼烧，上抬外表金黄浑圆，颇坠手。铺满咗烧汁、蛋黄酱和木鱼碎，内含章鱼粒，口感丰富，可以。
烧汁茄子 $22
呢个可算是好清淡的茄子，原汁原味只配上葱花同豉油，清清地都OK。
青苹果白桃乳酸梳打 $26
有日本味道！
总结一下，大埔难得有一间日式居酒屋小店，加上烹调独特和洋料理，配上日式地道居酒屋装潢，好有深夜食堂风格，Happy Friday 一个好选择！
黑蒜叉烧拉面
$75
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黑蒜叉烧拉面
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黑蒜叉烧拉面
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烧汁茄子
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野菜叉烧炒拉面
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野菜叉烧炒拉面
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本格章鱼烧
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本格章鱼烧
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本格章鱼烧
$32
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青苹果白桃梳打
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