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2021-06-10
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近期听讲将军澳有一股好强劲嘅打卡店，果度嘅银芽肉丝脆面可以动笃企🍝咁犀利，钟意周围揾野食嘅我，紧系要亲身上阵😆，拜会下呢股强风啦。礼记 位于港铁将军澳A出口，由宝盈花园一直向海旁行大约7-8分钟，位置尚算方便。入到礼记比我第一观感，一间中式饭店带中西合壁时尚装潢，坐位多属西式卡坐，非常舒适；墙上挂画又带著强劲中国风，非常强烈中西合璧，并合出既高贵又时尚。打开餐牌见倒有锦卤云吞，甜酸汁入边有青红椒、鸡肉、虾、鱿鱼等等….. 云吞炸得好松脆，一羹羹嘅酸汁淋落块松脆嘅云吞，酸汁唔会太抢喉，甜酸味道均匀，系个开胃嘅小食，而且份量都几多，好抵食。呢个真系钩起我儿时嘅回忆，好开心可以同阿女分享我儿时食过嘅味道。千岛一口黑豚肉粒，肉粒炸得外脆内软，外层比千岛酱重重包实，估唔倒又出奇地夹，一口一粒放入口刚刚好，如果去埋骨就更加prefect。主角出场，今晚我系为左你而黎架，🍝银芽肉丝脆面，一黎到我同阿女都不禁”哗”左一声，连周围隔离枱嘅食客目光全部转向呢个脆面，呢个环境紧系相机📸食先，影相📸打卡攞like啦；影完相店员拿起交剪，慢慢将动笃企嘅脆面剪断，然后淋上汁酱；脆面炸得好干身，入口迫迫卜卜，香脆可
礼记 位于港铁将军澳A出口，由宝盈花园一直向海旁行大约7-8分钟，位置尚算方便。入到礼记比我第一观感，一间中式饭店带中西合壁时尚装潢，坐位多属西式卡坐，非常舒适；墙上挂画又带著强劲中国风，非常强烈中西合璧，并合出既高贵又时尚。
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玫瑰荔枝茶
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打开餐牌见倒有锦卤云吞，甜酸汁入边有青红椒、鸡肉、虾、鱿鱼等等….. 云吞炸得好松脆，一羹羹嘅酸汁淋落块松脆嘅云吞，酸汁唔会太抢喉，甜酸味道均匀，系个开胃嘅小食，而且份量都几多，好抵食。呢个真系钩起我儿时嘅回忆，好开心可以同阿女分享我儿时食过嘅味道。
锦卤云吞🥟
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千岛一口黑豚肉粒，肉粒炸得外脆内软，外层比千岛酱重重包实，估唔倒又出奇地夹，一口一粒放入口刚刚好，如果去埋骨就更加prefect。
千岛一口黑豚肉粒
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主角出场，今晚我系为左你而黎架，🍝银芽肉丝脆面，一黎到我同阿女都不禁”哗”左一声，连周围隔离枱嘅食客目光全部转向呢个脆面，呢个环境紧系相机📸食先，影相📸打卡攞like啦；影完相店员拿起交剪，慢慢将动笃企嘅脆面剪断，然后淋上汁酱；脆面炸得好干身，入口迫迫卜卜，香脆可口，面头嘅银芽肉丝亦系亮点，增加味道同时又可以平衡番个油腻感。
银芽肉丝脆面🍝
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最后来一个清清地嘅时菜清清味蕾，银杏鲜腐竹时菜，用石锅上，可以更保存热度，锅入边有好我最钟意嘅鲜腐竹，而时菜用左而家时令嘅小棠菜，清甜脆绿。
银杏鲜腐竹排时菜
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