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等级4
上环的咖啡小店 - 办馆, 最近于铜锣湾骆克道一座新落成的商业大厦内开设了分店。 装潢风格跟上环店的简约清新路线截然不同, 没有了水泥墙身、通花铁闸等文青元素, 换上是型格玩味的时尚。半开放式的环境, 深色垂直木条将内外区域划分, 半透视的长形空间, 占地虽不大但楼底甚高。 霓虹光管的怀旧中式招牌, 于这环境中甚为抢眼的亮点, 不禁令我想起典当的"押铺"。 一边是中式图案造型的吊灯, 另一边却用上经典的美国图书馆台灯, 大玩中西合壁的型格玩味。 放餐具的玻璃杯印有小店稍稍改动设计的名字, 加入8字和无限的符号, 小小细节的创意。 上环店的手冲咖啡几乎是人人前往的必点项目, 新店除了奉行咖啡外, 还新增设了cocktail。没错, 文青转行做调酒师! 而且并非一般的酒, 是中草药加cocktail所调制的酒精饮品, 听落很有新鲜感, 非常中西合璧的创意, 甚有特色。 Prunella Collins $88这杯乍看跟一般cocktail无异, 但原来内有干坤。 除了可爱的纸饮筒外, 还放有一支夏枯草的真身作装饰, 挺特别呢。 Cocktail由夏枯草、Gin酒、Home Made
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上环的咖啡小店 - 办馆, 最近于铜锣湾骆克道一座新落成的商业大厦内开设了分店。

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装潢风格跟上环店的简约清新路线截然不同, 没有了水泥墙身、通花铁闸等文青元素, 换上是型格玩味的时尚。

半开放式的环境, 深色垂直木条将内外区域划分, 半透视的长形空间, 占地虽不大但楼底甚高。

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霓虹光管的怀旧中式招牌, 于这环境中甚为抢眼的亮点, 不禁令我想起典当的"押铺"。

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一边是中式图案造型的吊灯, 另一边却用上经典的美国图书馆台灯, 大玩中西合壁的型格玩味。

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放餐具的玻璃杯印有小店稍稍改动设计的名字, 加入8字和无限的符号, 小小细节的创意。

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上环店的手冲咖啡几乎是人人前往的必点项目, 新店除了奉行咖啡外, 还新增设了cocktail。没错, 文青转行做调酒师! 而且并非一般的酒, 是中草药加cocktail所调制的酒精饮品, 听落很有新鲜感, 非常中西合璧的创意, 甚有特色。

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Prunella Collins $88

这杯乍看跟一般cocktail无异, 但原来内有干坤。 除了可爱的纸饮筒外, 还放有一支夏枯草的真身作装饰, 挺特别呢。

Prunella Collins
$88
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Cocktail由夏枯草、Gin酒、Home Made Syrupy、 Berry汁、Ginger和Soda等混合而成。恰当的配搭比例下, 没有了夏枯草的苦涩味, 甜甜的很易入口, 味道也挺不错。夏枯草和Gin酒都有利尿作用, 对前列腺保健有帮助, 喝酒之余也可以养生, 男士真要多喝几杯呢!

Prunella Collins
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Prunella Collins
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Red Dating $88


用中式茶杯盛载的cocktail, 玩味十足。 还以为这杯cocktail是热饮吗, 放在手中却原来是冰冻的。

Red Dating
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这杯cocktail由自家调制的杞子糖水、 Gin酒、 柠檬汁、再加几粒杞子红枣点缀而成, 骤眼看与女生常饮的红枣杞子茶卖相差不多, 但这小小的一杯, 酒精浓度较Prunella Collins为高, 像饮养身大补酒般, 感觉挺特别。

Red Dating
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Red Dating
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喝cocktail之余也点上些食物, 而食物选择跟上环店一样, 依然是以轻食为主。

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安格斯沙爹牛捞出前一丁 $78

一碗港式捞丁的卖相, 用上经过慢煮的安格斯牛肉, 口感竟有点像五香肉丁! 肉质腍软嚼劲兼备, 蘸上沙爹汁令美味程度增加。

安格斯沙爹牛捞出前一丁
$78
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安格斯沙爹牛捞出前一丁
$78
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安格斯沙爹牛捞出前一丁
$78
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出前一丁煮得爽口弹牙, 没有太糊烂, 沙爹汁份量少了点, 面条捞匀后, 削弱了沙爹的浓味, 建议可多加一点。破开水煮蛋, 流心蛋黄一涌而出, 令面条沾有蛋香, 稍稍弥补沙爹汁的不足。

安格斯沙爹牛捞出前一丁
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安格斯沙爹牛捞出前一丁
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安格斯沙爹牛捞出前一丁
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All day breakfast - 烟三文鱼 $128


除有基本的德国肠、 炒蛋、 吐司、 薯饼和沙律外, 可因应价钱而选择烟肉、帕尔马火腿或烟三文鱼, 而我们选择了烟三文鱼。

All day breakfast - 烟三文鱼
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烟三文鱼烟熏味道未算很浓烈, 不过质感柔软, 鱼油味颇香。炒蛋似乎有点过熟的情况, 嫩滑的质感稍稍欠奉。德国肠和薯饼都是成品, 以加有黑椒粒的德国肠, 辣辣的味道最为有惊喜。吐司烘过带香脆, 涂上牛油也很不错。

All day breakfast - 烟三文鱼
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All day breakfast - 烟三文鱼
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All day breakfast - 烟三文鱼
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这个定价内容未算是十分丰富, 最后回顾相片时才发现茄汁豆遗漏了。 不过边吃早餐边喝cocktail, 没有多少间餐厅可找到这种疯狂的乐趣。

摆放于玻璃展示柜内的精致甜品, 竟发现有怀旧甜品 - 砵仔糕! 可是我却看上另一款。

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雪糕三文治 $32

三文治是由两块曲奇, 奶茶雪糕和红豆蓉组成。

雪糕三文治
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雪糕有绿茶和奶茶味两种选择, 可惜当晚绿茶已售罄, 唯有选择奶茶。奶茶味不是想像的奶和浓, 轻柔清淡的。软糯而甜度适中的红豆蓉, 味道跟奶茶雪糕不算是太合衬, 红豆还是跟绿茶才是绝配呢, 如果换上焦糖酱, 效果可能会更好。曲奇加有提子粒, 口感松脆得来又烟韧的很, 与慢慢溶化的雪糕混合进食, 口感丰富。

雪糕三文治
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雪糕三文治
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由咖啡到中草药cocktail, 由全日早餐到面食, 包罗万有的感觉非常切合“办馆”的形象。由外貌到内涵, 中西合壁的风格同出一辙, 心思的环境跟食物, 放工后来一杯也是蛮不错的选择。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
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用餐途径
堂食
人均消费
$220 (晚餐)
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雪糕三文治
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雪糕三文治
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雪糕三文治
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