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2023-04-26
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这间连锁居酒屋于铜锣湾、观塘、尖沙咀及荃湾均有分店,主打多款创意卷物,铜锣湾分店的装修宽敞舒适,设有厨师吧枱可欣赏师傅料理过程。杂锦刺身沙律超大碗新鲜翠绿的沙律菜,淋满甜甜辣辣的沙律酱汁,大量角切刺身如三文鱼、吞拿鱼、油甘鱼同章鱼粒,爽滑鲜味,更有一粒粒爆汁的飞鱼籽和蟹籽,好清新开胃。超级龙卷风长长的卷物一共八件,包裹著金黄酥脆的炸虾天妇罗爽滑弹牙,鳗鱼软嫩滑顺,更有咸香的芝士和爽脆青瓜,层次好丰富。日式章鱼小丸子六粒圆润饱满的小丸子,咬开热呼呼的内馅好绵密软糯,更有烟韧弹牙的章鱼,撒满木鱼丝。黑豚猪颈肉串烧黑豚猪颈肉的油份比起一般更加丰富且均匀,炭烧逼出脂香之余,更突出香浓的猪肉味,爽脆有弹性。鹿儿岛黑豚荔枝卷串烧薄薄的猪肉包裹著荔枝,清甜的荔枝中和猪肉的油腻。
杂锦刺身沙律
超大碗新鲜翠绿的沙律菜,淋满甜甜辣辣的沙律酱汁,大量角切刺身如三文鱼、吞拿鱼、油甘鱼同章鱼粒,爽滑鲜味,更有一粒粒爆汁的飞鱼籽和蟹籽,好清新开胃。
超级龙卷风
长长的卷物一共八件,包裹著金黄酥脆的炸虾天妇罗爽滑弹牙,鳗鱼软嫩滑顺,更有咸香的芝士和爽脆青瓜,层次好丰富。
日式章鱼小丸子
六粒圆润饱满的小丸子,咬开热呼呼的内馅好绵密软糯,更有烟韧弹牙的章鱼,撒满木鱼丝。
黑豚猪颈肉串烧
黑豚猪颈肉的油份比起一般更加丰富且均匀,炭烧逼出脂香之余,更突出香浓的猪肉味,爽脆有弹性。
鹿儿岛黑豚荔枝卷串烧
薄薄的猪肉包裹著荔枝,清甜的荔枝中和猪肉的油腻。
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