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2023-04-11
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餐厅fusion菜式通常有两种：大伏与唔伏，甚少有中间。今日介绍嘅新派汉堡包，以中式包配西式馅料，创意十足之余味道亦出色，一齐睇吓有咩食！🙌🏻❝ 招牌猪腩包 | $98👍🏻面包以蒸焗方式烘热，包体超级松软，而且湿润唔干，平时唔食包嘅朋友都大赞好食！一啖咬落去嘅慢煮五花腩肉汁满满，肥瘦均匀。口感软嫩带油脂甘香，有几邪恶就有几好食！评分：7.5/10❝ 鱼包2.0 | $108两块白包夹住巨型炸鱼，鱼比包大，份量十足。比目鱼炸至香脆可口，再铺上大大块车打芝士，真系有种食紧美式burger嘅感觉（即系鱼柳包?!）整体层次口感虽不如招牌猪腩包般丰富，味道亦算不俗，但相信其他款式会更有特色。评分：6.5/10❝ 紫菜炸墨鱼脆脆 | $98外层紫菜炸得酥脆，内里有弹牙手打墨鱼丸，中间仲会食到粒粒马蹄。将墨鱼脆脆沾上酸甜鲜香嘅黑蒜酱，更能带出墨鱼丸鲜味。评分：7/10❝ 盐味雪糕包配焦糖酱 | $48面包炸至金黄香脆，表层似炸馒头般咬落香脆口，炸物爱好者会好钟意！中间夹住厚厚一层雪糕，盐味不算突出，相比之下焦糖酱更为浓郁香甜。评分：7/10❝ Lemonade | $48较为近似 lemon lim
今日介绍嘅新派汉堡包，以中式包配西式馅料，创意十足之余味道亦出色，一齐睇吓有咩食！🙌🏻
❝ 招牌猪腩包 | $98👍🏻
面包以蒸焗方式烘热，包体超级松软，而且湿润唔干，平时唔食包嘅朋友都大赞好食！
一啖咬落去嘅慢煮五花腩肉汁满满，肥瘦均匀。口感软嫩带油脂甘香，有几邪恶就有几好食！
评分：7.5/10
❝ 鱼包2.0 | $108
两块白包夹住巨型炸鱼，鱼比包大，份量十足。
比目鱼炸至香脆可口，再铺上大大块车打芝士，真系有种食紧美式burger嘅感觉（即系鱼柳包?!）
整体层次口感虽不如招牌猪腩包般丰富，味道亦算不俗，但相信其他款式会更有特色。
评分：6.5/10
❝ 紫菜炸墨鱼脆脆 | $98
外层紫菜炸得酥脆，内里有弹牙手打墨鱼丸，中间仲会食到粒粒马蹄。
将墨鱼脆脆沾上酸甜鲜香嘅黑蒜酱，更能带出墨鱼丸鲜味。
评分：7/10
❝ 盐味雪糕包配焦糖酱 | $48
面包炸至金黄香脆，表层似炸馒头般咬落香脆口，炸物爱好者会好钟意！
中间夹住厚厚一层雪糕，盐味不算突出，相比之下焦糖酱更为浓郁香甜。
评分：7/10
❝ Lemonade | $48
较为近似 lemon lime soda, 不是153喜欢的lemonade🥺
评分：6.5/10
✤ 整体评价 ✤
「小包包」食物如其名，每件都系细细份，但款款售价近百。
整体食物质素不俗，菜式亦创新有特色。唯独定价比较进取，钟意食包嘅153觉得可以一试，不过值唔值就见仁见智。
小包包 @littlebaohk
📍餐厅地址：
铜锣湾京士顿街9号Fashion Walk 地下H1号舖
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