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2021-11-30
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出街食饭拣嘅都系果日想食咩菜日本居酒屋喺我心目中老是常出现,基本上会叫嘅嘢都大同小异今次去呢间系因为佢地嘅菜式名非常搞鬼唔单菜名吸引,料理都系以创新为主🦢邪恶包即系鹅肝+带子,鹅肝真系令人又爱又恨,粉嫩嘅鹅肝口感绵密,明知佢肥仔都要食,唔怪得要叫邪恶包啦!🦀李小龙卷即系炸蟹钳反卷,个名真系够晒趣怪,上菜嘅时候仲要系有张凳俾呀李小龙坐住饭嘅份量颇多,抵食夹大件👅厚烧牛舌心& 汁烧白鳝牛舌心非常嫩,烧得刚刚好,完全冇咬唔开嘅感觉,厚切口感一流!白鳝用烧汁调味,感觉好fusion,冼玉厩肥唔嚟未,做得几好🐂芦笋海老牛肉卷成日食金菇肥牛卷,食到厌晒,今次见到芦笋牛肉卷,就忍唔住要试吓,芦笋嫩完全无渣,一叠有四少见,做下酒菜都相当出色💥海胆蟹籽杯系加拿大海胆,质感较实净爽身海水味较重,有四至五件海胆份量少少一个人就刚刚好🍵好耐冇食过茶渍饭,清淡但几好食高汤清甜,食咗口味比较厚重的嘅串烧食个简单嘅茶渍饭令感觉清爽少少去到居酒屋不过无饮酒,因为同行友人有下一场去饮酒今次就试下嘢食先,相信配埋Sake会更加吸引🌟
日本居酒屋喺我心目中老是常出现,
基本上会叫嘅嘢都大同小异
今次去呢间系因为佢地嘅菜式名非常搞鬼
唔单菜名吸引,料理都系以创新为主
🦢邪恶包即系鹅肝+带子,
鹅肝真系令人又爱又恨,
粉嫩嘅鹅肝口感绵密,明知佢肥仔都要食,
唔怪得要叫邪恶包啦!
🦀李小龙卷即系炸蟹钳反卷,
个名真系够晒趣怪,
上菜嘅时候仲要系有张凳俾呀李小龙坐住
饭嘅份量颇多,抵食夹大件
👅厚烧牛舌心& 汁烧白鳝
牛舌心非常嫩,烧得刚刚好,
完全冇咬唔开嘅感觉,厚切口感一流!
白鳝用烧汁调味,感觉好fusion,
冼玉厩肥唔嚟未,做得几好
🐂芦笋海老牛肉卷
成日食金菇肥牛卷,食到厌晒,
今次见到芦笋牛肉卷,就忍唔住要试吓,
芦笋嫩完全无渣,一叠有四少见,
做下酒菜都相当出色
💥海胆蟹籽杯
系加拿大海胆,质感较实净爽身
海水味较重,有四至五件海胆
份量少少一个人就刚刚好
🍵好耐冇食过茶渍饭,清淡但几好食
高汤清甜,食咗口味比较厚重的嘅串烧
食个简单嘅茶渍饭令感觉清爽少少
去到居酒屋不过无饮酒,
因为同行友人有下一场去饮酒
今次就试下嘢食先,
相信配埋Sake会更加吸引🌟
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