影片
更多
2021-10-24
629 浏览
天气转凉有些秋意，阿女突然好想打边炉；我当然拍掌叫好啦！于是上网睇下有乜好介绍🤔。找到佐敦有间火㶽店口碑唔错，除了选料新鲜外最重要系好多食物都系自家制；好有创意和新鲜感。杏汁猪肺菜干㶽 ＄286一见到个㶽底用料十足已赞叹不绝。汤底呈奶白色，散发出浓郁杏仁味，芳香扑鼻。还有大量猪肺、猪软骨、鸡脚、白菜和菜干，所有材料煲得很淋很滑。怪不得D汤咁甜咁香，搞到未渌嘢已饮了几碗汤来滋润下先。👍特级本地手切肥牛 ＄238打边炉当然少不了牛肉，所以我们拣选了一份本地特级肥牛。服务员温馨提示牛肉不能拖得太久否则弄巧反拙会靭，只需轻轻拖一拖便可。肥牛油脂分布均匀，入口好嫩一D都唔靱，牛味特浓。自家手酿流沙虾丸 ＄58虾丸有口感，非常弹牙；内裹还有流沙蛋黄作饀料，正。芹菜带子饺 ＄58自家制饺子大大粒饀料十足。内里芹菜爽口而清香，配合鲜甜嫩滑嘅带子即时提升身价和有惊喜。自家制鲜炸响铃 ＄78非一般响铃因为超级巨型，即叫即炸；新鲜热辣，咬落非常松脆。椒盐黄金砖（豆腐） ＄68豆腐炸后像一砖砖黄金，买相很豪。外脆内嫩滑，加上椒盐更惹味。自家制香茅柠檬薏米水 ＄20除了开胃消滞，亦有去湿去水肿功效
杏汁猪肺菜干㶽 ＄286
一见到个㶽底用料十足已赞叹不绝。汤底呈奶白色，散发出浓郁杏仁味，芳香扑鼻。还有大量猪肺、猪软骨、鸡脚、白菜和菜干，所有材料煲得很淋很滑。怪不得D汤咁甜咁香，搞到未渌嘢已饮了几碗汤来滋润下先。👍
特级本地手切肥牛 ＄238
打边炉当然少不了牛肉，所以我们拣选了一份本地特级肥牛。服务员温馨提示牛肉不能拖得太久否则弄巧反拙会靭，只需轻轻拖一拖便可。肥牛油脂分布均匀，入口好嫩一D都唔靱，牛味特浓。
自家手酿流沙虾丸 ＄58
虾丸有口感，非常弹牙；内裹还有流沙蛋黄作饀料，正。
芹菜带子饺 ＄58
自家制饺子大大粒饀料十足。内里芹菜爽口而清香，配合鲜甜嫩滑嘅带子即时提升身价和有惊喜。
自家制鲜炸响铃 ＄78
非一般响铃因为超级巨型，即叫即炸；新鲜热辣，咬落非常松脆。
椒盐黄金砖（豆腐） ＄68
豆腐炸后像一砖砖黄金，买相很豪。外脆内嫩滑，加上椒盐更惹味。
自家制香茅柠檬薏米水 ＄20
除了开胃消滞，亦有去湿去水肿功效；女仕最合适。
自家制竹蔗茅根水 ＄20
清热滋润少甜系老少皆宜的饮品。
杏汁猪肺菜干㶽
11 浏览
0 赞好
0 留言
特级本地手切肥牛
3 浏览
0 赞好
0 留言
自家手酿流沙虾丸
2 浏览
0 赞好
0 留言
芹菜带子饺
2 浏览
0 赞好
0 留言
自家制鲜炸响铃
7 浏览
0 赞好
0 留言
椒盐黄金砖（豆腐）
5 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
