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2017-04-29
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之前睇电视介绍过依间甜品好吸引,带为食嘅妈妈食下创意甜品~小糖钮森林 $98以卖相同味道,哩个绝对系镇店之宝。白色菇菇卖相好吸睛,系淡味嘅白朱古力忌廉加左意大利黑松露,黑松露味道好浓郁,夹埋70%朱古力慕丝味道刚刚好。店主介绍慕丝上面有酥皮碎、脆片碎、朱古力粒粒系要模仿森林嘅环境。仲食到有爆炸糖,好多层次口感,有惊喜。橙香炖蛋入口好滑,好creamy,橙味好突出,用真橙皮同焦糖脆片做装饰,有诚意。小糖钮特饮 $32杞子经过搅拌再放到蕃石榴汁煮,杯底上有见到杞子碎同核。味道清甜,感觉健康。干冰痴喺杯底令饮品喷晒烟。流芯花梨 $98桂花雪梨心太软,妈妈好喜欢哩个甜品。心太软即叫即上,微暖,切开有雪梨桂花浆流出,蛋糕几松软。蛋糕嘅甜味可用清香微甜嘅呍喱拿雪糕中和番。雪糕有vanilla bean,特别香浓。雪梨粒粒用桂花煮过,很清甜。雪糕上嘅脆片超香脆!意式蕃茄芭菲配生紫薯慕丝 $88蛋白meringue 好脆,甜度适中。慕丝的紫薯味淡淡的,店长话系因为想突出个主角系蕃茄。底层睇落好似系蛋糕,但原来系类似蕃茄慕丝,好清新。中间仲有蕃茄肉,食甜品仲食埋蔬菜,系健康少甜之选。提外话,店长自家制o
小糖钮森林 $98
以卖相同味道,哩个绝对系镇店之宝。
白色菇菇卖相好吸睛,系淡味嘅白朱古力忌廉加左意大利黑松露,黑松露味道好浓郁,夹埋70%朱古力慕丝味道刚刚好。店主介绍慕丝上面有酥皮碎、脆片碎、朱古力粒粒系要模仿森林嘅环境。仲食到有爆炸糖,好多层次口感,有惊喜。
橙香炖蛋入口好滑,好creamy,橙味好突出,用真橙皮同焦糖脆片做装饰,有诚意。
小糖钮特饮 $32
杞子经过搅拌再放到蕃石榴汁煮,杯底上有见到杞子碎同核。味道清甜,感觉健康。干冰痴喺杯底令饮品喷晒烟。
流芯花梨 $98
桂花雪梨心太软,妈妈好喜欢哩个甜品。心太软即叫即上,微暖,切开有雪梨桂花浆流出,蛋糕几松软。蛋糕嘅甜味可用清香微甜嘅呍喱拿雪糕中和番。雪糕有vanilla bean,特别香浓。雪梨粒粒用桂花煮过,很清甜。雪糕上嘅脆片超香脆!
意式蕃茄芭菲配生紫薯慕丝 $88
蛋白meringue 好脆,甜度适中。慕丝的紫薯味淡淡的,店长话系因为想突出个主角系蕃茄。底层睇落好似系蛋糕,但原来系类似蕃茄慕丝,好清新。中间仲有蕃茄肉,食甜品仲食埋蔬菜,系健康少甜之选。
提外话,店长自家制organic蚊怕水!用vodka 浸香茅,浸足两个月,天然清香!亚妈扫左一大$108一细$68,慢慢喷。
Menu 上仲有好多特色创意甜品好想试呀~星期二至五8 点前仲有early bird 全单八折添!店内仲有好多自家制饼干、果酱,都好有特色架!
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