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2014-01-01
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值得推介的菜式,莫过于梳乎厘蕃茄蟹汤底! 上锅时,一度令大家叹为观止!开始打边炉前, 大家先把梳乎厘切成生日蛋糕状, 品尝蕃茄梳乎厘的味道,原来梳乎厘咸食也不错。原本担心汤太浓不适合打边炉,但这款汤底浓度适中, 蕃茄令人更胃口大开。 另外,黑松露和牛饺子也令人回味无穷! 真正皮薄馅靓, 黑松露多到外面都见到! 虾胶油条$98一碟,可选生或熟。我选了熟,因怕难控制火喉。怎料上菜时,竟然上了生的!服务员说不用帕,可以帮我再炸。可惜最火喉过火,油条炸黑了,感觉油腻,最后大家你推我让。总括来说, 这间火锅店用料新鲜,创意无限, 不过价钱略贵, 份量袖珍。
另外,黑松露和牛饺子也令人回味无穷! 真正皮薄馅靓, 黑松露多到外面都见到!
虾胶油条$98一碟,可选生或熟。我选了熟,因怕难控制火喉。怎料上菜时,竟然上了生的!服务员说不用帕,可以帮我再炸。可惜最火喉过火,油条炸黑了,感觉油腻,最后大家你推我让。
总括来说, 这间火锅店用料新鲜,创意无限, 不过价钱略贵, 份量袖珍。
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