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2015-05-22
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上星期六,我如常与家人到会所一号的黄埔分店吃午餐。会所一号中菜部驰名于其创意无限的点心,除了传统的虾饺烧卖外,顾客还可以享受到厨师特别创作的点心。会所一号的「创意点心」从来没有令我们失望,共晋午餐后,我特别推介的有以下两款点心:一是原片松露带子饺。原粒鲜带子饺配上「餐桌上的黑钻石」黑松露,卖相名贵。鲜带子味道本身偏清淡,与黑松露一同享用,更能突出其独特香气,一试回味。二是黑松露鹅肝包。口感丰厚浓郁的鹅肝酿入松软的包子内,包面煎香成微金黄,一口咬下去已尝到啖啖黑松露及鹅肝的香味。若想一尝厨师精湛的厨艺和无比的创意,会所一号的「创意点心」不能不试!
一是原片松露带子饺。原粒鲜带子饺配上「餐桌上的黑钻石」黑松露,卖相名贵。鲜带子味道本身偏清淡,与黑松露一同享用,更能突出其独特香气,一试回味。
二是黑松露鹅肝包。口感丰厚浓郁的鹅肝酿入松软的包子内,包面煎香成微金黄,一口咬下去已尝到啖啖黑松露及鹅肝的香味。
若想一尝厨师精湛的厨艺和无比的创意,会所一号的「创意点心」不能不试!
原片松露带子饺
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黑松露鹅肝包
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