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2025-01-10
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朋友想食吐司，所以专程到大围嘅E FOR EGG，食餐厅主打嘅盒子吐司。餐厅共有两层，第二层充满日式氛围，进入时须除鞋，坐上榻榻米享用午餐，让人感到放松。开心果特调呢杯开心果特调打卡不错，杯边有开心果酱同开心果碎粒，面层有一层泡沫，并配搭鲜奶，而底层加入豆腐，为饮品增添豆香，饮落先浓后淡，层次分明，非常惊喜黄金凤梨吉列大虾滑蛋盒子吐司吐司香脆松软，内馅由炒蛋、炸虾、菠萝片与千岛酱组成。炸虾非常弹牙，炒蛋嫩滑，而菠萝的清新酸甜味与千岛酱咸甜味呼应，充满创意。吐司旁边嘅炸芝士年糕，烟靭香口金沙软壳蟹三文鱼籽海鲜沙律盒子吐司软壳蟹炸得金黄酥脆，配搭金沙风味、蜜糖芥末酱咸中大甜，非常惹味，吐司内涵丰富，有三文鱼籽带出咸香与颗粒感，炒蛋及蛋沙律提升嫩滑感，味道丰富
开心果特调呢杯开心果特调打卡不错，杯边有开心果酱同开心果碎粒，面层有一层泡沫，并配搭鲜奶，而底层加入豆腐，为饮品增添豆香，饮落先浓后淡，层次分明，非常惊喜
黄金凤梨吉列大虾滑蛋盒子吐司吐司香脆松软，内馅由炒蛋、炸虾、菠萝片与千岛酱组成。炸虾非常弹牙，炒蛋嫩滑，而菠萝的清新酸甜味与千岛酱咸甜味呼应，充满创意。吐司旁边嘅炸芝士年糕，烟靭香口
金沙软壳蟹三文鱼籽海鲜沙律盒子吐司软壳蟹炸得金黄酥脆，配搭金沙风味、蜜糖芥末酱咸中大甜，非常惹味，吐司内涵丰富，有三文鱼籽带出咸香与颗粒感，炒蛋及蛋沙律提升嫩滑感，味道丰富
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