Green Common (海港城) (已結業)

Item: Green Common (海港城)
Rating: 5
Author: yeukshuenfung

256 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

11091

尖沙咀

$101-200

多国菜素食三文治沙律咖啡店

150

yeukshuenfung

等级4

742

其实我好钟意食素㗎，适逢2025新一年到来，我又发掘咗一间素食餐厅「Green Common」食下D全新创意素食料理。*此餐厅收取加一服务费。新肌肉能量碗（单点$98），好足料，采用新餐肉、硬豆腐、羽衣甘蓝、红毛生菜、藜麦、牛油果、鹰嘴豆、红腰豆、车厘茄、粟米、花生酱制作；略嫌新餐肉食落豆味偏重、味道上不太类似午餐肉；蔬果食落好新鲜；花生酱味道浓厚，意想不到同沙律口味上都几夹。葡汁新炸鱼柳烩藜麦蒟蒻米（单点$98），表面铺有炸蒟蒻米，食落脆卜卜；新炸鱼柳口感外脆内嫩，食落带有鱼肉鲜味及轻微的豆味；葡汁采用天然香料、黄姜粉、椰浆制作，食落椰香浓郁；烩藜麦蒟蒻米口感Q弹，容易挂汁，类似食紧Risotto，配料包括有意大利青瓜、甜椒、车厘茄。蒜香炒杂菜（单点$48），采用秋葵、杂菌、甜椒、西兰花、甘笋、椰菜制作，蘑菇、冬菇、草菇食落好Juicy，杂菜配以蒜蓉食用，食落好香口。新蟹饼2件（单点$24），即叫即炸，炸衣口感薄脆，新蟹肉食落口感一丝丝、带有一点真蟹肉鲜甜的味道，还原度高，配以泰式甜辣酱食用，味道更佳。流心香芋西多士（单点$46），表面铺有糖粉，西多士口感外酥脆内软熟，食落蛋香味浓，

其实我好钟意食素㗎，适逢2025新一年到来，我又发掘咗一间素食餐厅「Green Common」食下D全新创意素食料理。

*此餐厅收取加一服务费。

新肌肉能量碗（单点$98），好足料，采用新餐肉、硬豆腐、羽衣甘蓝、红毛生菜、藜麦、牛油果、鹰嘴豆、红腰豆、车厘茄、粟米、花生酱制作；略嫌新餐肉食落豆味偏重、味道上不太类似午餐肉；蔬果食落好新鲜；花生酱味道浓厚，意想不到同沙律口味上都几夹。

葡汁新炸鱼柳烩藜麦蒟蒻米（单点$98），表面铺有炸蒟蒻米，食落脆卜卜；新炸鱼柳口感外脆内嫩，食落带有鱼肉鲜味及轻微的豆味；葡汁采用天然香料、黄姜粉、椰浆制作，食落椰香浓郁；烩藜麦蒟蒻米口感Q弹，容易挂汁，类似食紧Risotto，配料包括有意大利青瓜、甜椒、车厘茄。

蒜香炒杂菜（单点$48），采用秋葵、杂菌、甜椒、西兰花、甘笋、椰菜制作，蘑菇、冬菇、草菇食落好Juicy，杂菜配以蒜蓉食用，食落好香口。

新蟹饼2件（单点$24），即叫即炸，炸衣口感薄脆，新蟹肉食落口感一丝丝、带有一点真蟹肉鲜甜的味道，还原度高，配以泰式甜辣酱食用，味道更佳。

流心香芋西多士（单点$46），表面铺有糖粉，西多士口感外酥脆内软熟，食落蛋香味浓，内有芋泥，口感绵密，味道清甜，香芋酱内有香芋蓉，食落甜而不腻。

提拉米苏奶盖（单点$48），半糖，表面铺有可可粉，奶盖采用Whipper Cream制作，口感细滑，味道咸香，略嫌燕麦奶咖啡饮落Tiramisu味道欠奉，比较难以联想。

香芋乌龙绵绵茶（单点$46），半糖，表面铺有脆片，乌龙茶茶味浓香，芋泥份量多。