港 (已結業)

放工想松一松，朋友带我到位于汕头街的Fusion酒吧Happy Hour。主打新派中西Fusion菜式，将香港本地及世界各地的饮食文化融合，配搭新颖有创意。“港”式咸柠炸鸡 ($158)炸鸡外层香脆，肉质鲜嫩却不油腻，配上咸柠檬酱，吃得津津有味。避风塘芝士蟹肠粉 ($168)软滑的肠粉配上避风塘风味的芝士酱，味道浓郁，尤其惹味香口。炸蒜混合蟹肉及蟹籽，口感丰富，可口极致。加上微微的辣味，令人越吃越开胃。吃上一口，便回味无穷。话梅乳猪 ($268)表面光泽，皮脆肉香，入口香脆松化。肥瘦匀称，肉质嫩滑，入口肉汁丰盈。加上酸甜的话梅酱，十分醒胃，吃多点也不会腻。