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2022-10-11
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创新菜式包括「麻辣番茄西多」🥵，传统甜食加上辛辣番茄酱，咸甜交集；结合茶记两大经典的「沙嗲菠萝牛」，迷你菠萝包内夹带香浓沙嗲牛肉，一口体验酥脆及嫩滑口感。特饮方面，有以下四款以毡酒为基底的鸡尾酒🍹任君选择：🔸「牛肉红汤」- 以干炒牛河为灵感，于福兴毡加入余均益辣椒酱、话梅、番茄汁🍅及牛肉清汤，设计出港版血腥玛丽，风味十足。🔸「唐述手拉奶茶」 - 浓厚奶茶混合唐述毡酒、蛋黄酒及10年砵酒，以调酒滚动方法重现拉茶丝滑口感😍。🔸「爆柠姜乐」 - 福兴毡和龙舌兰酒和子姜为基调，配上可乐及柠檬片🍋，打造微醺冰室经典特饮。🔸「消暑菠萝冰」 - 鲜榨菠萝汁🍍和青柠混和唐述毡酒和香槟，清新果味让人忍不住一口接一口，解渴消暑一流！
🔸「牛肉红汤」- 以干炒牛河为灵感，于福兴毡加入余均益辣椒酱、话梅、番茄汁🍅及牛肉清汤，设计出港版血腥玛丽，风味十足。
🔸「唐述手拉奶茶」 - 浓厚奶茶混合唐述毡酒、蛋黄酒及10年砵酒，以调酒滚动方法重现拉茶丝滑口感😍。
🔸「爆柠姜乐」 - 福兴毡和龙舌兰酒和子姜为基调，配上可乐及柠檬片🍋，打造微醺冰室经典特饮。
🔸「消暑菠萝冰」 - 鲜榨菠萝汁🍍和青柠混和唐述毡酒和香槟，清新果味让人忍不住一口接一口，解渴消暑一流！
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