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2019-02-15
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黑糖珍珠奶茶在香港火热，聪明的生意人点会放过机会？珍珠奶茶面包终于面世了！ 开张不久的 Share le pain 微酵烘焙，招牌爆酱珍奶软欧，正是珍珠奶茶的面包版，店方称说以顶级红茶叶磨成粉制造面包，红茶吉士馅再配以台湾特特级黑糖手煮白玉珍珠，成份正是姊妹店 Share Tea 歇脚亭的奶茶材料。 爆酱珍奶软欧 $15 食落真是几有吃珍珠奶茶的感觉，而且手工软欧包十分软熟，以自家培养的贵腐酵母来搓面团，果然口感香甜清新，唔似好多面包食多几口有腻感。 此外，三色脏脏包同样是招牌，非常吸睛，颜色鲜艳兼巨型，正常胃口至少需要两个人先食得落，卖$35/个，其实算抵！ 脏脏の胖 $35 我最钟意脏脏之胖，因为食得出用靓朱古力，70％比利时朱古力的成份，而且封上朱古力脆皮之后才洒粉，夹心更加入了忌廉芝士，令面包口感更加软熟。 囧囧の胖 $35 抹茶白朱古力做脆皮，凉吃脆口，我在家以焗炉加热，变成半溶状态，加上包身湿绵，口感软滑，与别不同，抹茶没有甘味亦合我意。 羞羞の胖 $35 以士多啤梨朱古力脆皮，士多啤梨粉，忌廉芝士夹入士多啤梨果干，滑中带柔韧，莓味少少酸甜，大大个食
黑糖珍珠奶茶在香港火热，聪明的生意人点会放过机会？珍珠奶茶面包终于面世了！
开张不久的 Share le pain 微酵烘焙，招牌爆酱珍奶软欧，正是珍珠奶茶的面包版，店方称说以顶级红茶叶磨成粉制造面包，红茶吉士馅再配以台湾特特级黑糖手煮白玉珍珠，成份正是姊妹店 Share Tea 歇脚亭的奶茶材料。
爆酱珍奶软欧 $15
爆酱珍奶软欧
$15
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食落真是几有吃珍珠奶茶的感觉，而且手工软欧包十分软熟，以自家培养的贵腐酵母来搓面团，果然口感香甜清新，唔似好多面包食多几口有腻感。
此外，三色脏脏包同样是招牌，非常吸睛，颜色鲜艳兼巨型，正常胃口至少需要两个人先食得落，卖$35/个，其实算抵！
脏脏の胖 $35
脏脏の胖
$35
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我最钟意脏脏之胖，因为食得出用靓朱古力，70％比利时朱古力的成份，而且封上朱古力脆皮之后才洒粉，夹心更加入了忌廉芝士，令面包口感更加软熟。
囧囧の胖 $35
囧囧の胖
$35
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抹茶白朱古力做脆皮，凉吃脆口，我在家以焗炉加热，变成半溶状态，加上包身湿绵，口感软滑，与别不同，抹茶没有甘味亦合我意。
羞羞の胖 $35
羞羞の胖
$35
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以士多啤梨朱古力脆皮，士多啤梨粉，忌廉芝士夹入士多啤梨果干，滑中带柔韧，莓味少少酸甜，大大个食都唔觉腻，作为一个人的 lunch，饱咗少少但依然可以接受。
花生金砖 $15
花生金砖
$15
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花生金砖并非时时有货，因为一出好快卖晒，我刚好取到最后一件，长方形砖块面包，铺满花生粒及花生酱，口感丰富，材料如此足面包又软熟，性价比高！
雷神朱古力 $22
雷神朱古力
$22
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其实跟脏脏之胖味道差不多，体积方面细些少，用同样的朱古力，所以都好食。
黑眼豆豆 $8
黑眼豆豆
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若然钟情朱古力，$8 的黑眼豆豆几超值，细细个，但女仔胃口刚刚好，只嫌馅料少咗啲，可可豆有价，难怪！
抹茶红豆餐包 $8
抹茶红豆
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$8 系列仲有呢款，钟意抹茶红豆就啱，外型与味道皆好，馅料可以多啲更好。
极浓乳酪 $22
极浓乳酪
$22
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三个连体包，但可以分开一个个慢慢食，乳酪份量不少，所以呢款馅料足。
顺便可以买埋 Share Tea 的招牌饮品。
爆爆水果茶 $35
爆爆水果茶
$35
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漂亮的水果茶，水果丰富，里面有橙、苹果、热情果及一大片菠萝，可以选择少冰少糖，所以唔算甜，冰依然有半杯份量，不过不失。
橙花甘菊 $35
橙花甘菊
$35
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我反而更喜欢橙花甘菊，橙味香浓，味道自然讨好。
台湾18号红玉拿铁加珍珠 $40
台湾18号红玉拿铁加珍珠
$40
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用茶王调制，茶香奶滑，白珍珠烟韧顺滑，食落几饱肚。
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