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2013-08-05
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以往比较少会吃烧烤，串烧等，无论是日式炉端烧，或是现在开得成行成市的串烧都比较少光顾。原因都是觉得烧烤比较油腻和热气，但尝过这次安安烧的出品，令我对烧烤，串烧等改观。安安烧会是较健康轻怡的选择，因其烧烤食物比其他店少油腻感，吃得我很放心！ 感谢公关和餐厅的邀请!安安烧位置算方便，就在新宝戏院前附近。舖面是抢眼的橙色，非常易认。一进入安安烧给我一种干净整洁的感觉，有别于一些烧烤店油烟多，地方黏黏的感觉，可见店方非常重视卫生。 Menu上食物种类繁多，有蔬菜瓜果，海鲜、肉类，甜品等，足有两版纸之多! 而且店方亦制作一本图文并茂的menu，图片清晰吸引，让客人易于选择，相当细心，而且成品和一模一样，用料十足！ 安安烧是川式烧烤，因此会加入孜然粉，辣椒粉等昨调味料。现在就看看它一众水准之作吧！ 烧超美味一口甜薯：先来一串小甜薯开胃一下，小甜薯大小易于入口。甜薯烤出来入口软绵，味道香甜，而且甜薯非常有益呢！烧鸡泡鱼干：鸡泡鱼干咸咸甜甜的，非常惹味，有咬口但不过韧，令我停不了口！ 皇牌烧牛舌：牛舌非常厚身，店方用了十足，牛舌味香浓，虽然厚切，但做到口感软腍不韧，若再弹牙一点便完美。
安安烧位置算方便，就在新宝戏院前附近。舖面是抢眼的橙色，非常易认。一进入安安烧给我一种干净整洁的感觉，有别于一些烧烤店油烟多，地方黏黏的感觉，可见店方非常重视卫生。
Menu上食物种类繁多，有蔬菜瓜果，海鲜、肉类，甜品等，足有两版纸之多! 而且店方亦制作一本图文并茂的menu，图片清晰吸引，让客人易于选择，相当细心，而且成品和一模一样，用料十足！
安安烧是川式烧烤，因此会加入孜然粉，辣椒粉等昨调味料。现在就看看它一众水准之作吧！
烧超美味一口甜薯：先来一串小甜薯开胃一下，小甜薯大小易于入口。甜薯烤出来入口软绵，味道香甜，而且甜薯非常有益呢！烧鸡泡鱼干：鸡泡鱼干咸咸甜甜的，非常惹味，有咬口但不过韧，令我停不了口！
皇牌烧牛舌：牛舌非常厚身，店方用了十足，牛舌味香浓，虽然厚切，但做到口感软腍不韧，若再弹牙一点便完美。 
秘制酱烧鸡中翼：鸡中翼烧得外皮香脆，加上孜然粉，十分惹味，非常好的是内里仍然嫩滑而且不油
腻。
惹味蒜蓉生烧茄子：烧过的茄子肉非常稔软，轻轻一拉便和外皮分离，将湿润柔软的茄子肉伴著蒜蓉吃，十分美味健康。
安安爆爽猪颈肉：肉质细嫩爽脆，味道颇鲜味，难得的是把肥美的猪颈肉烧得毫不油腻。
秘制麻辣金针菇：金菇用锡纸烧，成品很湿润，少了一份热气，鲜甜的金菇吸收了麻辣酱汁，味道不错。
烧车厘茄烟腩卷：一口吃下，鲜甜多汁的车厘茄爆汁和肉味香浓的烟腩肉，配搭非常美味！
蒜蓉烧生蚝：生蚝肥美新鲜，肉嫩多汁，配上蒜蓉吃令生蚝更鲜甜！
安安烧首创朱古力烧生蚝：朱古力配生蚝这个配搭出奇新颕，当然要试试，生蚝同样肉质滑溜，配上朱古力酱同吃我觉得减少了烧物的热气感呢！
甜蜜脆脆烧棉花糖夹饼：梳打饼夹著棉花糖，口感外脆内软，软绵的棉花糖和松脆的梳打饼形成对比，口感过瘾！店方串烧及烧物款式创新有心思，而且食物出品真材实料，不油腻，值得一赞！虽然川式烧烤多加入孜然粉，辣椒粉等来提升味道，但店方调味得宜，调味并没有过重而遮盖食物本身的鲜味。
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