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2019-09-12
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荃湾沙咀道开左间新的酒吧，除左有酒饮，仲有泰国菜食，同朋友想再倾多阵计，所以就入去试试。餐厅有少量室外位置，内里已梳化位为主。看看酒的餐牌，cocktail的名字都好特别，竟然有「孟婆汤」饮，所以朋友就叫左黎试试。Plum Meng's Soup，呢款名为孟婆汤的cocktail，饮落去甜酸苦涩都出哂黎，由于苦味较出，个人觉得比较适合男仔饮。而盛著的器皿亦用上碗，很贴切这个酒名。Dancing Grape，这款酒用上茶壶盛著，用茶杯感受酒的味道，令你可以大啖一D去感受。有淡淡的巨蜂提子味，酸酸甜甜几特别!自制泰式无骨凤爪，听店员介绍，这里的无骨凤爪酱汁用上热情果和酸汁制成，比起出面的会更加清新!食落都几辣，有凤爪、紫洋葱同埋木耳，很开胃!青木瓜手撕鸡沙律，呢款沙律用上新鲜生果制成，手撕鸡拌入麻酱，木瓜沙律的酱料酸酸甜甜，开胃又惹味!鲜果青咖哩海鲜，店员表示生果会用时令的生果，而今期就用上无花果，青咖哩带有点辣，海鲜包括有青口、蚬和虾，味道惹味得黎带点清新!还配有米通，米通已经带有少少咸味，就咁食都已经好好食，但再点上咖哩的话更加刺激味蕾!纸包香茅焗炉鱼，平时泰式鱼大多数都是盐焗或明炉，
荃湾沙咀道开左间新的酒吧，除左有酒饮，仲有泰国菜食，同朋友想再倾多阵计，所以就入去试试。餐厅有少量室外位置，内里已梳化位为主。
看看酒的餐牌，cocktail的名字都好特别，竟然有「孟婆汤」饮，所以朋友就叫左黎试试。
Plum Meng's Soup，呢款名为孟婆汤的cocktail，饮落去甜酸苦涩都出哂黎，由于苦味较出，个人觉得比较适合男仔饮。而盛著的器皿亦用上碗，很贴切这个酒名。
Dancing Grape，这款酒用上茶壶盛著，用茶杯感受酒的味道，令你可以大啖一D去感受。有淡淡的巨蜂提子味，酸酸甜甜几特别!
自制泰式无骨凤爪，听店员介绍，这里的无骨凤爪酱汁用上热情果和酸汁制成，比起出面的会更加清新!食落都几辣，有凤爪、紫洋葱同埋木耳，很开胃!
青木瓜手撕鸡沙律
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鲜果青咖哩海鲜，店员表示生果会用时令的生果，而今期就用上无花果，青咖哩带有点辣，海鲜包括有青口、蚬和虾，味道惹味得黎带点清新!还配有米通，米通已经带有少少咸味，就咁食都已经好好食，但再点上咖哩的话更加刺激味蕾!
纸包香茅焗炉鱼，平时泰式鱼大多数都是盐焗或明炉，而这里做法较创新，是用上纸包的方式，上菜时店员会帮忙剪开包装纸，内里便是炉鱼!鱼肉鲜嫩嫩滑而且多汁，鱼身内塞满香茅，令鱼肉好香香茅味!
店员表示他们星期五会有live band表演的，地方小小，但好似咩都有咁！而这里的泰菜和酒都经过改良，值得再支持!
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