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2015-08-27
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朋友是要见下面、食下饭、谈谈近况的,既然朋友喜欢,食饭地点远一点也无况﹗来到Green Orange,果然是无介绍错。昏暗的灯光,蛮有情调的。餐前包,吃了个蜜糖软包,甜甜的好软熟。蟹肉酥皮盒HK$108,起初见到酥皮二字,有点犹豫, 怕太肥太饱,再吃不到接下来的菜式,但又被蟹肉所吸引.......最后也点来试试看喜欢餐厅没有放错主角位置, 劲多馅料, creamy 又多新鲜甜蟹肉,酥盒薄身像威化纸,志在盛著馅料而已,放了十分钟才进食,依然香口。黑松露杂菌忌廉汤HK$68,浓稠度适中,虽未有杂菌蓉的口感,但味道浓郁,略嫌忌廉味重了一点。腐乳忌廉汁羊肉扁意粉HK$148,腐乳有人喜爱有人嫌臭,大胆地点了这个中西fusion 意粉,味道是出奇的搭配及惹味。三串羊肉肉质软熟,没有过多的腌料味,也没有膻味; 酱汁上倒不觉得有腐乳气味,但一口吃下时却非常浓味,另加了少许辣椒,更提升了腐乳的辣;意粉硬度讨好,条条都抓满酱汁。酱烧美国猪仔骨HK$208,看似平凡不过的ribs,用的是猪肋排,啖啖肉而且容易分离,惹味酱汁中带有香烤味, 太美味了﹗拿破仑蛋糕,是从意大利订回来的,中间是柠檬吉士,冻吃时,吉
来到Green Orange,果然是无介绍错。 昏暗的灯光,蛮有情调的。 餐前包,吃了个蜜糖软包,甜甜的好软熟。 蟹肉酥皮盒HK$108,起初见到酥皮二字,有点犹豫, 怕太肥太饱,再吃不到接下来的菜式,但又被蟹肉所吸引.......最后也点来试试看
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三串羊肉肉质软熟,没有过多的腌料味,也没有膻味; 酱汁上倒不觉得有腐乳气味,但一口吃下时却非常浓味,另加了少许辣椒,更提升了腐乳的辣;意粉硬度讨好,条条都抓满酱汁。
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