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2019-02-27
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统筹这一职实在不容易当，每一个细节都不容有失，准备已久的活动终于顺顺利利结束，也是松一口气。说真的找到自己的兴趣难，找到一份自己喜爱的工作更难。活动过后的满足感实在是很棒。所以跟同事两个去庆祝一番....位于太子花园街，望落海洋气息，清新蓝色木板门面的 【有囍 Yo Hay】 主打东南亚菜，之前很久很久已经吃了一次，今次同事想吃东南亚菜，所以就提起了这间就脚的餐厅。餐厅环境舒适光猛，入面阔落，空间大，入面有卡位、圆枱和方枱适合一家大细、三五知己，情侣一边畅谈一边享受东南亚美食。餐厅有著东南亚餐馆既感觉，墙身有小涂鸦，好得意，整体气氛令人感觉很自然舒服。店员见我地坐左阵就过黎推介一下有什么特别菜式，先说一些新菜式，再推介我们一些二人餐。发现种类繁多，有广东菜式又有一些结合新加坡同泰国风味的菜式。食材相当丰富，其间发现，一个煲非常吸引。真心佩服香港人的创意，竟然将羊腩煲改良成创新川味加入辣既元素又不失原著精髓。创新川味水煮羊腩煲（少辣）$368配田园唐生菜 川菜中有许多名为水煮的菜式。将羊腩烫至熟，加入高汤、花椒和辣油，又麻又辣，吃起来十分过瘾，羊腩煲大概是二至三人份量另外，随煲附送一客生
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位于太子花园街，望落海洋气息，清新蓝色木板门面的 【有囍 Yo Hay】 主打东南亚菜，之前很久很久已经吃了一次，今次同事想吃东南亚菜，所以就提起了这间就脚的餐厅。
餐厅环境舒适光猛，入面阔落，空间大，入面有卡位、圆枱和方枱适合一家大细、三五知己，情侣一边畅谈一边享受东南亚美食。餐厅有著东南亚餐馆既感觉，墙身有小涂鸦，好得意，整体气氛令人感觉很自然舒服。
店员见我地坐左阵就过黎推介一下有什么特别菜式，先说一些新菜式，再推介我们一些二人餐。
发现种类繁多，有广东菜式又有一些结合新加坡同泰国风味的菜式。
食材相当丰富，其间发现，一个煲非常吸引。真心佩服香港人的创意，竟然将羊腩煲改良成创新川味加入辣既元素又不失原著精髓。
创新川味水煮羊腩煲（少辣）$368配田园唐生菜
川菜中有许多名为水煮的菜式。将羊腩烫至熟，加入高汤、花椒和辣油，又麻又辣，吃起来十分过瘾，羊腩煲大概是二至三人份量另外，随煲附送一客生菜。
创新川味水煮羊腩煲
$368
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上菜后店员会为客人点起炉火，继续把羊腩煲煮滚。羊腩的份量颇多，配料有冬菇、姜片、蒽、马蹄、支竹、竹笋和羊腩。
创新川味水煮羊腩煲
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一直滚著一直传来阵阵羊肉膻香，皮软弹粘口，羊肉炆得够淋够好入味，食落唔算好骚！支竹和冬菇索晒汁好好味...
创新川味水煮羊腩煲
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创新川味水煮羊腩煲
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马蹄好爽口，竹笋入口嫩滑美味，十分补身，点腐乳酱更惹味！整个特别之处是羊腩煲配了创新川味味水煮锅底！食完个人暖笠笠！煲中色泽明亮、水煮香浓、麻辣爽口，实在好滋味！
创新川味水煮羊腩煲
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创新川味水煮羊腩煲
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点少得生菜，想不到, 就连蔬菜类都很清甜，可以吸收到入面川味所有精华！好食！
田园唐生菜
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炭烧咸香骨 $98
食完个辣辣地既煲就点个香喷喷既肉类咬下吧！
外皮微酥带有炭烤香气、浓郁咸香萦绕又不失猪肉味 ... 将肉类表皮炭烧至香酥口感，再以甘甜咸香的酱汁裹住
炭烧咸香骨
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咸香收得恰如其分，酥酥的皮加了一些香草，好香，整体搭配软嫩软嫩、一口咬下，迷人的炭烧香气初入口就让人感动，美味啊美味！咸香可口，吃到肉香！
炭烧咸香骨
$98
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在我的认知中，泰国菜和星加坡菜是很独立的，从不曾想过，有一间餐厅是可以同时吃到这两个地方的菜式，而且还有创新川味水煮系列可以品尝。所以这间餐厅令我觉得很特别呢！ 环境又简单新颖，服务侍应们又多笑容有礼，今次再来也没有失望呢。
张贴
