德國餐廳 (已搬遷) 新店位置

平日晚上收工经过元朗，见到有间装潢有工业风的德国餐厅，灰色的石屎墙；黄色的乌丝灯；简单的挂饰配合轻柔的音乐，见肚饿，即管入去试一试。同行友人点了几个主菜：-墨西哥香葱芝士簿饼 配 鹰嘴豆酱烘烤过的薄饼中间夹著浓厚的芝士，拉出长长的芝士丝。鹰嘴豆酱里有点酷似豆沙蓉的质感，像是强调「芝士才是主角」。法式烧春鸡鸡的外皮香脆，食到酸菜有点意想不到的好，首先觉得开胃，其次酸度适中不偏颇，如果可以真的想打包几个回家送饭，可惜酸菜是没有独立的销售的。薯角也十分抢眼，这里的薯角有种烩新薯的滋味，食多点也不怕油腻。传统德国白猪手 配 酸瓜酱这并不是白烚猪手，外皮还是微脆的，店家作风大胆，有别于传统主流以咸味为主，重新调配的微咸反而能够突出猪肉的味道，配菜还包括长的脆皮肠、薯仔沙律。点了三份正餐居然一点也没有感到油腻，下次或者可以点一些手工啤。