燒味家族

营业中

休息中

平时经过这间烧味店，总闻到阵阵烧腊香，排队的人龙亦不少。碰巧今天比平时早了放工，见到排队顾客不多，就买了一盒黑糖卤水拼盘和烧猪手回家『加𩠌』！我一直喜欢吃卤水拼盘，贪其款式多，样样都可以试，这个拼盘也材料丰富，有鸡翼、猪耳、猪大肠、牛肚、猪颈肉、鸡肾和红肠，特别在酱汁竟是黑糖卤水，十分创新。试了试，味道比一般卤水稍甜，黑糖味不算太突出，不过每款卤水都卤得入味，还算不错。烧猪手份量十足，而且早已去骨起肉，方便我这些为食的大懒人。虽然回到家已过了30分钟，但猪手仍然带著微温，皮脆肉嫩滑。我特别喜欢蘸配送的芥辣沙律酱，味道更加滋味！最后，份量实在太多，3个人都吃不完，明天带饭有得加𩠌，哈。