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2019-02-16
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情人节当日 大部分西式同日本餐厅都大排长龙唯独是中式餐厅有位然后发现这间有创新甜品好奇之下就入去了价钱都算是平民化的正常出面的甜品店都是这个价钱左右更何况是创新的呢一件好味的创新甜品要化的心思是很多的要花费大量时间同成本去不停试食来控制味道所以好味的创新甜品是很罕见的先评论创新甜品莲蓉西米杏焗布甸 售价$48原本西米杏焗布甸在香港都是常见的甜品但是加入莲蓉的 应该较为罕见这件布甸 食到中间才会有莲蓉 因为如果全件都有 实在太济了 所以中间才有一层的莲蓉来唤醒一下味觉 不用全都是一样的味道 愈食愈闷但整体味道偏甜椰汁红豆沙圣马克蛋糕 售价$42椰汁和红豆的甜味配合得很好不会太甜 亦不淡味 味道适中伯爵茶奶冻 售价$32一般奶冻都是纯奶味而这个就是奶茶味 认真品尝之下 会有少许伯爵茶味道红枣枸杞桂圆达 $42红枣同桂圆带有不同甜味枸杞带有微辣合并出来的味道很特别如果本身喜欢红枣味的会很爱食另外传统的榴梿班戟也很足料榴梿味很浓当然 我也有叫正常的中式食物原盅螺头炖鸡汤 $68看得出是足料的而味道方面 都很足够是有煲足钟数的炖汤整体评分座位:有软垫 很舒服 5/5台面:够大 充够摆食物 5/5
唯独是中式餐厅有位
然后发现这间有创新甜品
好奇之下就入去了
价钱都算是平民化的
正常出面的甜品店都是这个价钱左右
更何况是创新的呢
一件好味的创新甜品要化的心思是很多的
要花费大量时间同成本去不停试食来控制味道
所以好味的创新甜品是很罕见的
先评论创新甜品
莲蓉西米杏焗布甸
$48
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莲蓉西米杏焗布甸 售价$48
原本西米杏焗布甸在香港都是常见的甜品
但是加入莲蓉的 应该较为罕见
这件布甸 食到中间才会有莲蓉
因为如果全件都有 实在太济了
所以中间才有一层的莲蓉来唤醒一下味觉
不用全都是一样的味道 愈食愈闷
但整体味道偏甜
椰汁红豆沙圣马克蛋糕
$42
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椰汁红豆沙圣马克蛋糕 售价$42
椰汁和红豆的甜味配合得很好
不会太甜 亦不淡味 味道适中
伯爵茶奶冻
$32
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伯爵茶奶冻 售价$32
一般奶冻都是纯奶味
而这个就是奶茶味 认真品尝之下 会有少许伯爵茶味道
红枣枸杞桂圆达
$42
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红枣枸杞桂圆达 $42
红枣同桂圆带有不同甜味
枸杞带有微辣
合并出来的味道很特别
如果本身喜欢红枣味的会很爱食
另外
传统的榴梿班戟也很足料
榴梿味很浓
榴梿班戟
$58
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当然 我也有叫正常的中式食物
原盅杞子螺头炖鸡汤
$68
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原盅螺头炖鸡汤 $68
看得出是足料的
而味道方面 都很足够
是有煲足钟数的炖汤
整体评分
座位:有软垫 很舒服 5/5
台面:够大 充够摆食物 5/5
卫生:地面没油迹没垃圾没食物 很干净 5/5
食物质素:4.5/5
性价比:4.5/5
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