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2013-11-07
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同事介绍了这间私房菜，适逄朋友生日就约埋一齐食个bday lunch～午餐价钱相宜～要试就试午餐先～～星期六的下午只有我们一枱客，感觉好似包了场，可以尽情的吹水，加上周围好多艺术品，感觉好relaxing,又有格调,气氛一流!4人只可选一款$238per head既menu, 所以系唔需要拣~上每碟菜式待应都会简单介绍一下,好有诚意~先来低温三文鱼配黑松露:好特别的口感，ｄ三文鱼半熟，好似平时的火灸咁，不过佢地就用低温油煮，不是直接用火，加上黑松露的味道，good！金牌口水鸡：果然系金牌，ｄ汁酸酸地，辣辣地，好开胃，有ｄ透明粉垫低，吸晒ｄ汁，好好味～只鸡亦新鲜，同个汁亦好ｍａｔｃｈ！东玻醉千层：系招牌菜之一，因为好考功夫，要将ｄ肉片到好薄再砌成一座山，因为薄所以不太油腻～加埋ｄ梅菜，送饭一流！虾膏炸鲜班:炸得好香脆,不爱吃鱼的我亦觉好味!汤丸：非一般的汤丸，内有糖冬瓜，好有口感，味道亦创新！
星期六的下午只有我们一枱客，感觉好似包了场，可以尽情的吹水，加上周围好多艺术品，感觉好relaxing,又有格调,气氛一流!
4人只可选一款$238per head既menu, 所以系唔需要拣~上每碟菜式待应都会简单介绍一下,好有诚意~
先来低温三文鱼配黑松露:好特别的口感，ｄ三文鱼半熟，好似平时的火灸咁，不过佢地就用低温油煮，不是直接用火，加上黑松露的味道，good！
金牌口水鸡：果然系金牌，ｄ汁酸酸地，辣辣地，好开胃，有ｄ透明粉垫低，吸晒ｄ汁，好好味～只鸡亦新鲜，同个汁亦好ｍａｔｃｈ！
东玻醉千层：系招牌菜之一，因为好考功夫，要将ｄ肉片到好薄再砌成一座山，因为薄所以不太油腻～加埋ｄ梅菜，送饭一流！
虾膏炸鲜班:炸得好香脆,不爱吃鱼的我亦觉好味!
汤丸：非一般的汤丸，内有糖冬瓜，好有口感，味道亦创新！
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