影片
更多
2016-11-15
286 浏览
最近吃得太多肉类，又西餐又BBQ，真的有点吃不消。今日朋友提议去试试素菜自助餐，素菜吃过不少，素菜自助餐还是第一次，有些新奇，当然响应。骤眼看餐厅装潢跟一般cafe差不多，不过墙壁挂了不少关于营养健康的资料图片，色彩缤纷。午市buffet平日每位$108, 分两个时段，每时段1.5小时。食物种类也颇丰富，有各式热食如“素肉骨茶”，“喇沙粉丝煲”及“胡椒萝卜”等。多款小吃如“素鱿鱼圈”，“椰香素肉碎焗彩椒”，“菠萝素排骨”及“柠檬烤素鱼片”等等。还有各款汤类，沙律(配自家制沙律酱)及即叫即制的“素肉酱意粉”，当然唔少得甜品，有我最喜欢的乳酪。全部食物以新鲜蔬菜，豆类制品及面筋组合而成，整体而言味道不错，但若能将部份食品再加多些热更好。值得一赞的是以自助餐形式吃素食，打破旧有素食的框框，确是创新大胆！
骤眼看餐厅装潢跟一般cafe差不多，不过墙壁挂了不少关于营养健康的资料图片，色彩缤纷。
午市buffet平日每位$108, 分两个时段，每时段1.5小时。食物种类也颇丰富，有各式热食如“素肉骨茶”，“喇沙粉丝煲”及“胡椒萝卜”等。
多款小吃如“素鱿鱼圈”，“椰香素肉碎焗彩椒”，“菠萝素排骨”及“柠檬烤素鱼片”等等。
还有各款汤类，沙律(配自家制沙律酱)及即叫即制的“素肉酱意粉”，当然唔少得甜品，有我最喜欢的乳酪。
全部食物以新鲜蔬菜，豆类制品及面筋组合而成，整体而言味道不错，但若能将部份食品再加多些热更好。值得一赞的是以自助餐形式吃素食，打破旧有素食的框框，确是创新大胆！
张贴
