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每隔一段时间都会想揾片皮鸭食,今次经朋友介绍,约了另一小编一齐去了这间在LCX入D新装修的餐厅,这个区域最近多了几间不错的餐厅~店内装修,食物摆放和食具都有心思,看到这些颜色配搭令人胃口大开。两个人食半套片皮鸭,以为份量很少,再叫了一个炸酱面加紫薯燕窝蛋白。首先到了我们最期待的爆炸糖片皮鸭,酱料配搭有三种配三个不同部位的鸭一起品尝,算是这间店的特色!首先是鸭皮和头,点一点蓝莓酱加爆炸糖,甜甜的带点爆炸糖的刺激,很创新的食感!适合小朋友多一点,我还是喜欢第二个配搭,鸭胸位置加芥茉酱,微辣加点鸭香味。食最尾一步先真正是片皮鸭的食法,除了青瓜和洋葱,这里特别配了山楂条,味道总算配合!最后甜品紫薯燕窝蒸蛋白,分量和menu相有点不太相符,只可说很精致,大碗一点会更值得食!整体来说,整份片皮鸭的鸭肉不算太好食,都是配料或出烟的摆设吸引,都是享受过程多一点!
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每隔一段时间都会想揾片皮鸭食,今次经朋友介绍,约了另一小编一齐去了这间在LCX入D新装修的餐厅,这个区域最近多了几间不错的餐厅~

店内装修,食物摆放和食具都有心思,看到这些颜色配搭令人胃口大开。
两个人食半套片皮鸭,以为份量很少,再叫了一个炸酱面加紫薯燕窝蛋白。

首先到了我们最期待的爆炸糖片皮鸭,酱料配搭有三种配三个不同部位的鸭一起品尝,算是这间店的特色!
首先是鸭皮和头,点一点蓝莓酱加爆炸糖,甜甜的带点爆炸糖的刺激,很创新的食感!适合小朋友多一点,我还是喜欢第二个配搭,鸭胸位置加芥茉酱,微辣加点鸭香味。食最尾一步先真正是片皮鸭的食法,除了青瓜和洋葱,这里特别配了山楂条,味道总算配合!
最后甜品紫薯燕窝蒸蛋白,分量和menu相有点不太相符,只可说很精致,大碗一点会更值得食!
整体来说,整份片皮鸭的鸭肉不算太好食,都是配料或出烟的摆设吸引,都是享受过程多一点!
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爆炸糖片皮鸭
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三食
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炸酱面
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紫薯燕窝蒸蛋白
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-01-05
等候时间
2 分钟 (堂食)
人均消费
$300 (晚餐)
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