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2015-08-03
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今日终于吃到米走鸡的芝士鸡煲了！曾经到过米走鸡2次，但都因为没有book位，连walk in都很full的情况下而放弃。今次贴心的朋友预先订了位，一到便可以入座了。由长沙湾MTR走过来5分钟左右，招牌大大个，好醒目!鸡煲方面有2款，分别是麻辣及芝士，我们当然点了个大芝士鸡煲！配料方面则点了一些应该可以配芝士的食料，当然少不了出前一丁！值得一赞的是有些配料可点半份，可以试多点又不怕太饱！很快鸡煲便到了！芝士香气扑鼻，立即感到肚饿，但要耐心等候，大火煮滚才开盖。开盖后转细火，不用搅伴，便可食芝士鸡了！满满的芝士包著一件件鸡肉，味道方面芝士味固然浓，但不会觉得很腻，鸡煲放了很多洋葱，好像有点能中和芝士的腻。鸡件方面，好像全部都是鸡脾肉，啖啖肉，又够嫩滑，相信大部分人都会喜欢鸡脾肉的。鸡肉吃完后，便到配料上场。到火锅店总要试试手打丸，因为每间店的都各有特式，而米走鸡的手打牛丸就加了粟米，弹牙的牛丸有著芝士的香味，但入口又有粟米的清甜，有点复杂，不过又很好吃！之后再来便是外表普通，但内里有趣的手打Wasabi墨鱼丸。这个特别的丸，实在不能不点！熟了后其实与一般墨鱼丸无异，原本以为会吃到眼泪直流，
由长沙湾MTR走过来5分钟左右，招牌大大个，好醒目!鸡煲方面有2款，分别是麻辣及芝士，我们当然点了个大芝士鸡煲！
配料方面则点了一些应该可以配芝士的食料，当然少不了出前一丁！值得一赞的是有些配料可点半份，可以试多点又不怕太饱！
香浓芝士鸡煲
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开盖后转细火，不用搅伴，便可食芝士鸡了！
香浓芝士鸡煲
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手打粟米鲜牛丸
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手打Wasabi墨鱼丸
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熟了后其实与一般墨鱼丸无异，原本以为会吃到眼泪直流，但其实容易入口，芥末的份量不多，但少少的wasabi可以为平凡的墨鱼丸添上少许刺激！连从不吃芥末的朋友试了后都可以接受！很推荐这个墨鱼丸！另一个有趣的配料：鱼欢喜！与其猜不透是什么，不如点来试试？
鱼欢喜
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我们点了蜂巢冰豆腐，吸了芝士汤后很好吃！蜂巢冰豆腐不是间间餐厅都有，幸好这里有机会一试芝士加蜂巢豆腐！
最后，以一个出前一丁加芝士来作一个总结，把芝士铺在出前一丁上，一挟起便已沾满了芝士，附上麻油，但好像不加比较好吃，不会影响芝士的美味。米走鸡的创新的确让我留下了深刻印象，餐厅虽小，但它的味道跟友善的服务应该令我会再次回头。期待下一次的芝士鸡及其他配料！
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