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2022-10-11
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是日的心情是吃个好味的拿玻里薄饼,不过人在观塘人生路不熟,避免中伏还是选来之前曾光顾的NUTMAD吃西菜。记得它旧址在工厦内,当时坐在开放式厨房的吧台前看著厨子烹调,视觉味觉嗅觉三重体验。新址座落在商厦商场,地方大了光猛了,入座时被告知八点last order九点关门,难怪星期六晚七时到达居然没人排。(后来翻查资料,原来小店平日只营业至晚上六时,大家要小心留意喔!)墨西哥馅饼 $88一客四件薄薄的馅饼份量略少,特别之处在于用上腊肠,咸咸香香,和chorizo有异曲同工之微,创新得来又几夹。慢煮西班牙伊比利亚黑毛猪 $198猪鞍经慢煮后肉质软稔,肉汁丰盈油润,外皮有炭烧焦香,是近来吃到的高质猪肉,每食一啖都要高呼好好味!麻婆豆腐千层面 $130本属意另一千层薯仔,可惜售罄,遂点个主食。用经典川菜配千层面,听落古灵精怪,可惜味道不够麻亦不够辣,未能带出其神髓,当普通的肉酱意粉还好。吃得饱无胃纳容下甜品,菜单上还有好几个菜式想试,期待再临。
一客四件薄薄的馅饼份量略少,特别之处在于用上腊肠,咸咸香香,和chorizo有异曲同工之微,创新得来又几夹。 慢煮西班牙伊比利亚黑毛猪 $198
猪鞍经慢煮后肉质软稔,肉汁丰盈油润,外皮有炭烧焦香,是近来吃到的高质猪肉,每食一啖都要高呼好好味! 麻婆豆腐千层面 $130
本属意另一千层薯仔,可惜售罄,遂点个主食。用经典川菜配千层面,听落古灵精怪,可惜味道不够麻亦不够辣,未能带出其神髓,当普通的肉酱意粉还好。 吃得饱无胃纳容下 甜品,菜单上还有好几个菜式想试,期待再临。
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