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2024-10-04
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今日来到鸭脷洲，一心一意想试海鲜加工，一班朋友过来，之前没有预先book位，谂住中午时间唔会太多人，点知场面十分墟冚、人头涌涌！全场熟食摊档只有佢座位满晒，令我哋更加期待！之后马上到楼下海鲜档买海鲜，结果买了几样马上上去，好彩之前上去攞咗位，买埋海鲜啱啱好！首先，叫咗两个前菜，分别系招牌炸三宝，同埋个炒面！炸三宝真系名不虚传，即叫即炸，而且都几好食！之后个炒面就正常，都算干身唔会油腻！终于嚟到海鲜环节，第一味系豉油王大虾，呢个确实好味，炒得都几干身，亦都保持大虾的鲜味，里面仲好湿润！值得一赞！之后系椒盐鲜鱿，呢个我就觉得麻麻哋！啲椒盐太咸，盖过晒所有味道！个个人都负评！之后就到蒜蓉粉丝蒸蛏子，呢个就中规中矩，比较淡身！食完再叫咗个一口多士，呢个系招牌菜，多士炸得好干身，都唔错！但系环境十分逼夹，人背人坐，我觉得呢个质素，其实好多大排档都有，如果经过就可以试吓，特登我觉得就唔需要！
首先，叫咗两个前菜，分别系招牌炸三宝，同埋个炒面！炸三宝真系名不虚传，即叫即炸，而且都几好食！之后个炒面就正常，都算干身唔会油腻！
终于嚟到海鲜环节，第一味系豉油王大虾，呢个确实好味，炒得都几干身，亦都保持大虾的鲜味，里面仲好湿润！值得一赞！之后系椒盐鲜鱿，呢个我就觉得麻麻哋！啲椒盐太咸，盖过晒所有味道！个个人都负评！之后就到蒜蓉粉丝蒸蛏子，呢个就中规中矩，比较淡身！食完再叫咗个一口多士，呢个系招牌菜，多士炸得好干身，都唔错！但系环境十分逼夹，人背人坐，我觉得呢个质素，其实好多大排档都有，如果经过就可以试吓，特登我觉得就唔需要！
炒面
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炸三宝
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豉油王大虾
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椒盐鲜鱿
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蒜蓉粉丝蒸蛏子
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一口西多士
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