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2016-03-20 1107 浏览
天气冻冻地,懒得煮饭,于是出街食东坡肉刀削面 $34觉得佢嘅刀削面同平日买番屋企煮嘅唔同,因为新鲜以刀削出嘅面条,每条面条都烟韧有弹性而唔会一夹就散,加上浓郁骨汤底为面条添上咸味,食到真系一碗接一碗,东坡肉肉质软稔,卤水汁入味,咸中带甜,皮同脂肪入口即化,脂肪同肉同时放入口中咀嚼时有肉嘅咸味亦有卤水甜味,仲有脂肪黏黏的,味道丰富卤水鸡翼刀削面加底加猪大肠 $52呢都嘅卤水汁始终都系first choice,猪大肠爽口,每咬一下都挤出卤水汁出黎,十分过瘾,卤味掌握得好到鸡翼内肉都有豉油甜咸味,却保留鸡肉肉质嫩滑,唯鸡翼大细偏小
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天气冻冻地,懒得煮饭,于是出街食
东坡肉刀削面
$34
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东坡肉刀削面 $34
觉得佢嘅刀削面同平日买番屋企煮嘅唔同,
因为新鲜以刀削出嘅面条,每条面条都烟韧有弹性而唔会一夹就散,

加上浓郁骨汤底为面条添上咸味,

食到真系一碗接一碗,
东坡肉肉质软稔,卤水汁入味,咸中带甜,

皮同脂肪入口即化,

脂肪同肉同时放入口中咀嚼时有肉嘅咸味亦有卤水甜味,仲有脂肪黏黏的,味道丰富
东坡肉刀削面
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猪大肠
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卤水鸡翼刀削面加底加猪大肠
$52
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卤水鸡翼刀削面加底加猪大肠 $52
呢都嘅卤水汁始终都系first choice,

猪大肠爽口,每咬一下都挤出卤水汁出黎,十分过瘾,

卤味掌握得好到鸡翼内肉都有豉油甜咸味,却保留鸡肉肉质嫩滑,唯鸡翼大细偏小
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-01-26
用餐途径
堂食
人均消费
$29 (晚餐)
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