燈籠滷味 (朗豪坊)

营业中

休息中

今日行经朗豪坊，见到「灯笼卤味」开了分店在此，便马上去电家中大厨，我今晚加𩠌。就这样点了几款食物外卖回家跟家人分享。卤味－蹄膀 鸭胗 白萝卜 甜不辣（＄53）𩠌菜好多选择，我就选了几款来试。这间的卤味是下单后才加热𩠌菜和卤水酱汁给你，绝对不会让你食到冻冰冰的，真直得加许。卤水汁不会太咸，蹄膀肉质扎实，猪皮滑溜，又不油腻。鸭胗爽口不会硬。白萝卜十分入味，清甜又冇渣。甜不辣吸收了卤水的味道，咬下去烟烟韧韧，是一款吸收酱汁的好食材。麻辣香卤猪耳朵（＄44）这个不得了，卤水猪耳朵，口感爽脆又烟韧，再混入麻辣酱汁，又有麻椒香麻味，醋的微酸，再加上蒜头和香菜，真是十分惹味。我食完猪耳后，还不舍掉了酱汁，再自己煮多碗面条来捞食，真系好食到汁都捞埋。芋泥肉松人气爆浆葱抓蛋饼（＄48）另加玉米（＄6）平时食过的蛋饼都是咸食，谁知点的芋泥是甜的，再配上咸酥肉松和爽口粟米，味道甜中带咸，芋泥棉蜜软滑，夹在蛋饼内，又好味又有惊喜。惹味塔香盐酥鸡（＄46）鸡肉外层沾上薄薄脆粉炸得金黄色，咬下香脆酥口，再加上炸过的九层塔的香味，真系有回到台湾的感觉。台式香蒜肠（＄30）香肠甜甜香香又有肉味，切成薄片再并上蒜片一起