洪記潮州滷味 (已結業)

再次在土瓜湾工作，下班行去地铁站时顺便买外卖回家加𩠌，这次选择这间传统小店。🥢猪腩肉（半斤）猪腩肉真是大人小孩的最爱，加𩠌下饭一流。这半斤腩肉一打开外卖盒子已经肉番卤汁味四溢。猪皮既嫩又弹牙，虽然肉身上色不太深，但原来也很入味！咬下去，肉质嫩滑，加上脂肪层很够肥美，冬天吃真是暖胃的不二之选！🥢猪手（1只）个人来说十分喜欢吃猪手，因为不但肉质极滑，而且肉味特别浓烈，而且骨胶原特别多。这店把这猪手切碎上，每件都有很多的骨胶原，特别弹牙，加上卤过来，每一啖都很入味。我和家人都很喜欢吃，简简单单又一餐🙈