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2023-04-15
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《如何以劣食与赶客服务破坏一个周末晚上》“How to destroy a weekend night with terrible food and services” (For the Chef who is a foreigner)两公婆带住BB揾地方食晚饭，见有新餐厅就试下。餐厅主打日法fusion，总之唔系正路嘅餐牌，拣咗几正路嘅「慢煮广岛蚝蘑菇法国牛油意粉」，另外一个signature嘅黑松露胡椒烤大鸡腿。个意粉嚟到，中伏，冇蚝味、蘑菇味或者牛油味，只有重黑椒味，唔系摆少少响面𠮶只，系捞埋一齐煮𠮶只。问题系我老婆唔食辣。咁啱有个外国人似系厨师行过，我哋同佢讲好辣(当然系英文)，佢类似讲会煮过，行咗返厨房。十零分钟后，戏玉嚟喇，有个自称负责人走过嚟，声称话嚟解决问题，坚持话法国菜一定有黑椒、有黑椒会好食啲、你落单又冇话唔食辣、出嚟食饭唔好劳气、不如我送甜品俾你。。。究竟解决咗咩问题呢？事实系煮过碟牛油意粉我都收货，而佢坚持佢哋冇错。我都未投诉佢落错单只鸡髀叫黑松露佢落咗蒜蓉胡椒酱油俾我，当然只鸡髀亦系一只冇烤过嘅感觉价值$128嘅普通鸡髀。I am sorry, everyth
“How to destroy a weekend night with terrible food and services” (For the Chef who is a foreigner)
两公婆带住BB揾地方食晚饭，见有新餐厅就试下。餐厅主打日法fusion，总之唔系正路嘅餐牌，拣咗几正路嘅「慢煮广岛蚝蘑菇法国牛油意粉」，另外一个signature嘅黑松露胡椒烤大鸡腿。
个意粉嚟到，中伏，冇蚝味、蘑菇味或者牛油味，只有重黑椒味，唔系摆少少响面𠮶只，系捞埋一齐煮𠮶只。问题系我老婆唔食辣。咁啱有个外国人似系厨师行过，我哋同佢讲好辣(当然系英文)，佢类似讲会煮过，行咗返厨房。
十零分钟后，戏玉嚟喇，有个自称负责人走过嚟，声称话嚟解决问题，坚持话法国菜一定有黑椒、有黑椒会好食啲、你落单又冇话唔食辣、出嚟食饭唔好劳气、不如我送甜品俾你。。。究竟解决咗咩问题呢？事实系煮过碟牛油意粉我都收货，而佢坚持佢哋冇错。
我都未投诉佢落错单只鸡髀叫黑松露佢落咗蒜蓉胡椒酱油俾我，当然只鸡髀亦系一只冇烤过嘅感觉价值$128嘅普通鸡髀。I am sorry, everything is so wrong.
见我哋坚嬲，中间嚟check下，我哋有冇食碟意粉。我哋快快脆脆食完叫埋单，碟意粉食咗𠮶三只梅梅地嘅蚝之外冇食过，就算你waive咗碟野都冇咁嬲，佢话offer 9折，我话唔使喇，反正冇下次。
咁嘅市道，weekend得几枱客都敢用咁嘅service做生意，good luck.
For the Chef, for a French oyster mushroom butter whatsoever pasta, the only thing it has is the taste of black pepper, I feel truly sorry for you.
慢煮广岛蚝蘑菇法国牛油意粉
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落错单嘅普通鸡髀
$128
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