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2007-09-02
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今晚好朋友番实和我一起晚餐, 正当大家为食什么而烦恼时, 突然大家都想起不如去吃炒蟹. 但又懒搭车去湾仔我们平常去的店食, 于是到附近的餐馆去. 行了几间都是没有肉蟹, 最后来到这店. 店员说虽是羔蟹, 但是蟹好好肉, 不是劲多羔, 好抵食的. 于是我们就谂住试一试吧.店员帮我们拣了一只蟹, 时价$9 一两. 我们拣了避风塘炒. 另外叫了一碟蒜蓉炒芥兰. 我们见其他的客人都催促店员, 有些菜等了很久都未到, 心想我们的可能有排等了. 但是不到一阵, 蟹和菜同时到了.先吃蟹, 蒜蓉不够香, 蟹炒得太干, 蟹肉一点水份都没有, 不知是走油过度或是炒得太久, 蟹肉一点都不够味, 完全不好吃. 芥兰都只是味道一般.番实和我都一致同意, 下次不要懒, 要吃美味的避风塘炒蟹, 还是去番湾仔食吧. 这店我们决定不会再来吃了.
店员帮我们拣了一只蟹, 时价$9 一两. 我们拣了避风塘炒. 另外叫了一碟蒜蓉炒芥兰. 我们见其他的客人都催促店员, 有些菜等了很久都未到, 心想我们的可能有排等了. 但是不到一阵, 蟹和菜同时到了.
先吃蟹, 蒜蓉不够香, 蟹炒得太干, 蟹肉一点水份都没有, 不知是走油过度或是炒得太久, 蟹肉一点都不够味, 完全不好吃. 芥兰都只是味道一般.
番实和我都一致同意, 下次不要懒, 要吃美味的避风塘炒蟹, 还是去番湾仔食吧. 这店我们决定不会再来吃了.
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