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2015-06-10
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之前见过在instagram人气的用户力推，说是「吃到底还有的豪华海胆手卷」便拉著男友试一试。甫落天桥，远远已经见到一条人龙排队（那时是3点），原来造成人龙的岀现是因为店家采用即叫即做的制法。虽是品质新鲜有质素，但亦赶走了不少没耐性厮磨的客人，有改善空间。等了差不多半小时至九个字，终于到我们点餐了。我叫了个$18的细海胆手卷，男友点了个$45的大海胆手卷，我们亲眼看著店家大方豪爽的将一整坂海胆倒至米饭上，非常足料。而我的比较少一点，大约只有半坂海胆左右，但份量亦是其他店品尝不到的多。米饭尚有余温（即叫即做），而海胆则非常鲜甜美味，即使价钱便宜，质素却没有下降，有良心的好店！惟紫菜不够脆，是失色了点。注意，加拿大海胆（更鲜甜的海胆品种）是季节性供应，恰巧我们到访时是没有的，想品尝的朋友要多加留意。
之前见过在instagram人气的用户力推，说是「吃到底还有的豪华海胆手卷」便拉著男友试一试。甫落天桥，远远已经见到一条人龙排队（那时是3点），原来造成人龙的岀现是因为店家采用即叫即做的制法。虽是品质新鲜有质素，但亦赶走了不少没耐性厮磨的客人，有改善空间。
等了差不多半小时至九个字，终于到我们点餐了。我叫了个$18的细海胆手卷，男友点了个$45的大海胆手卷，我们亲眼看著店家大方豪爽的将一整坂海胆倒至米饭上，非常足料。而我的比较少一点，大约只有半坂海胆左右，但份量亦是其他店品尝不到的多。
米饭尚有余温（即叫即做），而海胆则非常鲜甜美味，即使价钱便宜，质素却没有下降，有良心的好店！惟紫菜不够脆，是失色了点。
注意，加拿大海胆（更鲜甜的海胆品种）是季节性供应，恰巧我们到访时是没有的，想品尝的朋友要多加留意。
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