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2019-05-19
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————呢间丰硕海鲜酒家，装修就似返平时嘅酒楼咁，见好多人食紧中菜，不过我同朋友就试咗个酸菜龙趸汤底+任食火锅，因为俾个名吸引咗，haha。汤底好快就送到嚟，好足料嘅酸菜同龙趸，酸菜够多，龙趸肉厚，睇得出店家绝无吝啬，啲料食极都有，临尾几旧煮耐咗都冇点变「鞋」。另外加咗半磅安格斯肥牛，一嚟到我哋两个呆咗，原来咁大碟！个汤底本身够晒味，渌一渌啲肥牛就唔太需要点咩酱，牛肉脂肪唔算多。而我就钟意个黑豚肉，好有肉味，薄切又易熟。不得不提仲有金沙炸鱼皮，份量惊人，以小食来说真系几顶瘾，块块都充满咸蛋黄香，而且好似加大码咁，就咁食就极为香脆，渌汤食建议放落去渌返一两分钟，出到嚟仲未会淋晒，而且冇咁热气，因为份量真系好多！由于有安格斯肥牛加持，就冇嗌太多其他食物，打边炉最重要有一两样心爱嘅食物满足到口胃。同大家分享，千祈唔好眼阔肚窄，呢度嘅份量真系好大，我地食到捧住个肚饱晒咁走。感觉回程时都仲有啲酸菜鱼喺肚里面游下游下咁～
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呢间丰硕海鲜酒家，装修就似返平时嘅酒楼咁，见好多人食紧中菜，不过我同朋友就试咗个酸菜龙趸汤底+任食火锅，因为俾个名吸引咗，haha。
汤底好快就送到嚟，好足料嘅酸菜同龙趸，酸菜够多，龙趸肉厚，睇得出店家绝无吝啬，啲料食极都有，临尾几旧煮耐咗都冇点变「鞋」。
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另外加咗半磅安格斯肥牛，一嚟到我哋两个呆咗，原来咁大碟！个汤底本身够晒味，渌一渌啲肥牛就唔太需要点咩酱，牛肉脂肪唔算多。而我就钟意个黑豚肉，好有肉味，薄切又易熟。
不得不提仲有金沙炸鱼皮，份量惊人，以小食来说真系几顶瘾，块块都充满咸蛋黄香，而且好似加大码咁，就咁食就极为香脆，渌汤食建议放落去渌返一两分钟，出到嚟仲未会淋晒，而且冇咁热气，因为份量真系好多！
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由于有安格斯肥牛加持，就冇嗌太多其他食物，打边炉最重要有一两样心爱嘅食物满足到口胃。
同大家分享，千祈唔好眼阔肚窄，呢度嘅份量真系好大，我地食到捧住个肚饱晒咁走。感觉回程时都仲有啲酸菜鱼喺肚里面游下游下咁～
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